Brand: Passalacqua

Caffè Passalacqua: Erbe von Tradition und Qualität

Die Geburt einer neapolitanischen Kaffee-Ikone

1948, in einem Italien, das sich im Wiederaufbau befand, beschlossen der Grossvater Samuele und seine Söhne Biagio, Yor Armando und Emilio, in eine alte Kaffeeröstmaschine zu investieren. Diese Maschine, die alle zwanzig Minuten nur 5 kg Kaffee rösten konnte, war der Beginn einer abenteuerlichen Reise, die zur Gründung einer der berühmtesten neapolitanischen Kaffeemarken führen sollte: Passalacqua.

Eine Reise von 1948 bis heute

Seit diesen Anfängen ist die Kaffeerösterei Passalacqua gewachsen und hat sich weiterentwickelt, wobei sie ihrer Leidenschaft für Qualität und Tradition treu geblieben ist. Heute, nach über 73 Jahren Geschichte, wählt das Unternehmen die edelsten Kaffeebohnen aus 14 verschiedenen Ländern aus und kombiniert die besten Arabica- und Robusta-Sorten zu einzigartigen Mischungen. Dieses kontinuierliche Engagement hat Caffè Passalacqua zu einem Synonym für Exzellenz in der Welt des Kaffees gemacht.

Die Tradition lebt weiter

Der Duft von frisch geröstetem Kaffee erfüllt den Hof der Passalacqua-Fabrik und entführt jeden, der ihn einatmet, in eine Dimension des Genusses und der Tradition. Hier wird jede Kaffeebohne mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft behandelt, die das Unternehmen seit seinen Anfängen auszeichnet. Die Rösterei verwendet noch heute traditionelle Techniken wie die klassische neapolitanische Röstmaschine, um sicherzustellen, dass jede Tasse Kaffee ein authentisches Erlebnis ist.

Das indianische Markenzeichen

Das Markenzeichen von Passalacqua ist der Indianer, der sich den Schnurrbart leckt, ein Bild, das von einem glücklichen Ereignis in der Rösterei inspiriert wurde. Diese Marke steht nicht nur für die Qualität des Kaffees, sondern auch für die Geschichte und Tradition der Familie Passalacqua. Eine Marke, die Neapel in die Welt trägt und mit jedem Schluck die Kunst des neapolitanischen Kaffees zelebriert.

Ein ständiges Engagement für Exzellenz

Passalacqua ist nicht nur eine Rösterei, sondern eine Familie, die die Werte Qualität, Tradition und Hingabe weitergibt. Mit den Worten von Onkel Biagio: “kleine Handwerker”, die es durch ihre Leidenschaft geschafft haben, die authentische Tradition des neapolitanischen Kaffees am Leben zu erhalten.

Entdecken Sie die Welt von Passalacqua

Entdecken Sie unsere Auswahl an Caffè Passalacqua bei La Bottega del Caffè und lassen Sie sich vom unverwechselbaren Aroma und Geschmack verführen, die nur eine über 70-jährige Tradition bieten kann. Jede Tasse ist eine Reise ins Herz von Neapel, eine sinnliche Erfahrung, die Sie in den italienischen Kaffee verlieben lässt.