{"title":"Officina 5 Caffè","description":"","products":[{"product_id":"officina-5-arabica-100-e-s-e-pads-2","title":"Officina 5 – Arabica 100% – Dosettes E.S.E.","description":"Mélange à 100 % de grains d'arabica de haute montagne fins et torréfiés lentement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn café très spécial avec des notes acides et aromatiques fortes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqué de manière artisanale par Officina 5 selon la méthode de torréfaction Ralentissez le plaisir du café avec les machines Victoria pour améliorer la qualité et le goût du café\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eOfficina “5” Caffè\u003c\/strong\u003e, située à Fara San Martino dans les Abruzzes, sur les pentes du massif de la Maiella, est une torréfaction artisanale née de l'idée de ses propriétaires, artisans-pâtes de génération en génération, de produire un café de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOfficina 5 fonde sa philosophie de production sur l'utilisation de matières premières sélectionnées, provenant de petits producteurs de café vert, et une torréfaction lente des grains à feu doux, grâce à l'utilisation d'anciens torréfacteurs des années 40 des ateliers Vittoria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette « recette » exige une grande attention et un engagement direct des maîtres torréfacteurs pour suivre toutes les phases au niveau visuel et olfactif, et permet à Officina 5 Caffè de rester loin de la logique du monde industriel et de conserver ainsi un processus entièrement artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat final est un café comme plus personne n'en fait, parfaitement torréfié, digeste, qui libère des arômes et des saveurs inimitables… \u003cstrong\u003eun café comme on en faisait autrefois !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Officina 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861431464311,"sku":"8056147536461","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Officina-5-arabica100-E.S.E.-Pads_00a66fc5-3e8c-4785-b5be-a8b5d09032ec.jpg?v=1773254501"},{"product_id":"officina-5-aroma-classico-e-s-e-pads-1","title":"Officina 5 – Aroma Classico – Dosettes E.S.E.","description":"Des grains précieux torréfiés à l'italienne et mélangés selon la meilleure tradition artisanale.\u003cbr\u003eAroma Classico d'Officina 5 est un café équilibré, crémeux, doux et enveloppant, dont les notes de cacao en arrière-goût raviront même le palais des vrais connaisseurs. Capsules emballées individuellement.\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eOfficina \"5\" Caffè\u003c\/strong\u003e, située à Fara San Martino, dans les Abruzzes, sur les contreforts de la Maiella, est une torréfaction artisanale née de l'idée de ses propriétaires, artisans de pâtes depuis des générations, de créer un café de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOfficina 5 fonde sa philosophie de production sur l'utilisation de matières premières sélectionnées, provenant de petits producteurs de café vert, et sur une torréfaction lente des grains à feu doux, grâce à l'utilisation d'anciens torréfacteurs des années 40 des ateliers Vittoria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette « recette » exige une grande attention et un engagement direct des maîtres torréfacteurs pour suivre toutes les phases au niveau visuel et olfactif, et permet à Officina 5 Caffè de rester loin de la logique du monde industriel et de conserver ainsi un processus entièrement artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat final est un café comme personne n'en fait plus, parfaitement torréfié, digeste, qui libère des arômes et des saveurs inimitables… \u003cstrong\u003eun café comme on en faisait avant !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Officina 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861432316279,"sku":"8056147536485","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Officina-5-aroma-classico-E.S.E.-Pads_339ba011-fa54-4c45-b166-4f64f6d983a8.jpg?v=1773254531"},{"product_id":"officina-5-aroma-bar-e-s-e-pads-1","title":"Officina 5 – Aroma Bar – Dosettes E.S.E.","description":"Des notes incomparables pour un café corsé au parfum pur et doux.\u003cbr\u003eAromabar d'Officina 5 est le mélange qui se caractérise par un goût corsé et une crème dense comme celle du bar, un café adapté à ceux qui préfèrent un goût intense et décisif.\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eOfficina \"5\" Caffè\u003c\/strong\u003e, située à Fara San Martino, dans les Abruzzes, sur les pentes de la Majella, est une torréfaction artisanale née de l'idée de ses propriétaires, artisans de pâtes depuis des générations, de créer un café de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOfficina 5 base sa philosophie de production sur l'utilisation de matières premières sélectionnées, provenant de petits producteurs de café vert, et sur une torréfaction lente des grains à basse flamme, grâce à l'utilisation d'anciennes torréfacteurs des années 40 des ateliers Vittoria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette \"recette\" exige une grande attention et un engagement direct des maîtres torréfacteurs, afin de suivre toutes les phases au niveau visuel et olfactif, et permet à Officina 5 Caffè de rester loin de la logique du monde industriel et de maintenir ainsi un processus entièrement artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat final est un café comme on n'en fait plus, parfaitement torréfié, digeste, qui libère des arômes et des saveurs inimitables... \u003cstrong\u003eun café comme on en faisait autrefois !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Officina 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861433856375,"sku":"8056147536492","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Officina-5-aroma-bar-E.S.E.-pads_1798b764-561a-4356-a5fa-32e854909169.jpg?v=1773254563"},{"product_id":"officina-5-degustationsset-e-s-e-pads-1","title":"40 Officina 5 - Kit de dégustation - dosettes E.S.E.","description":"Un kit dégustation pour découvrir les qualités des cafés de la torréfaction Officina 5 caffè. Trois différents mélanges de café, tous issus d'une sélection rigoureuse des meilleures plantations de café et torréfiés artisanalement, comme autrefois.\u003cbr\u003eAroma Bar : le café typique au goût plein et intense, Aroma Classico : un expresso équilibré, doux et enveloppant avec la juste force, Arabica 100% : un café très spécial, avec de fortes notes acides et aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContenu du paquet :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 pièces Arabica 100%\u003cbr\u003e10 pièces Aroma Classico\u003cbr\u003e10 pièces Aroma Bar\u003cbr\u003e10 pièces Aroma Gentile\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eOfficina \"5\" Caffè\u003c\/strong\u003e, située à Fara San Martino dans les Abruzzes, sur les pentes de la montagne de la Majella, est une torréfaction artisanale née de l'idée de ses propriétaires, artisans de pâtes depuis des générations, de produire un café de haute 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propriétaires, artisans pastiers depuis des générations, de produire un café de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOfficina 5 fonde sa philosophie de production sur l'utilisation de matières premières sélectionnées, provenant de petits producteurs de café vert, et sur une torréfaction lente et à basse température des grains, grâce à l'utilisation d'anciens torréfacteurs des ateliers Vittoria datant des années 40.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette « recette » exige une grande attention et un engagement direct des maîtres torréfacteurs pour suivre toutes les phases au niveau visuel et olfactif, et permet à Officina 5 Caffè de rester éloignée de la logique du monde industriel, en conservant ainsi un processus entièrement artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat final est un café comme on n'en fait plus, parfaitement torréfié, digeste, qui libère des arômes et des saveurs inimitables... \u003cstrong\u003eun café comme autrefois !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Officina 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861612376439,"sku":"8056147536478","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Officina-5-Aroma-Gentle-E.S.E.-Pads_4c6770e0-bd8c-4ec8-9940-97a1328150bb.jpg?v=1773258540"},{"product_id":"officina-5-arabica-100-kaffeekapseln-1","title":"Officina 5 – Arabica 100% – Capsules de café","description":"\u003cp\u003eMélange 100 % de grains d'arabica fins des hautes montagnes, torréfiés lentement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn café très spécial avec de fortes notes acides et aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqué de manière artisanale par Officina 5, le processus de torréfaction lent améliore la qualité et la saveur du café grâce aux machines Victoria.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et 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artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat final est un café comme personne n'en fait plus, parfaitement torréfié, digeste, qui libère des arômes et des saveurs inimitables… \u003cstrong\u003eun café comme on en faisait avant !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Officina 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861615128951,"sku":"8056147536560","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Officina-5-Arabica-Nespresso_01fa57de-4e4e-4b89-8104-7c371ad35709.jpg?v=1773258682"},{"product_id":"officina-5-aroma-gentile-kaffeekapseln-1","title":"Officina 5 – Aroma Gentile – Capsules de café","description":"Des notes distinctives pour un café corsé à l'arôme pur et doux.\u003cbr\u003eAromabar d'Officina 5 est le mélange qui se distingue par un goût corsé et une crème dense comme celle du bar, un café adapté à ceux qui préfèrent un goût intense et décisif.\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eOfficina “5” Caffè\u003c\/strong\u003e, située à Fara San Martino dans les Abruzzes sur les pentes de la Majella, est une torréfaction artisanale née de l'idée de ses propriétaires, artisans de la pâte depuis des générations, de produire un café de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOfficina 5 base sa philosophie de production sur l'utilisation de matières premières sélectionnées, provenant de petits producteurs de café vert, et une torréfaction lente des grains à feu doux, grâce à l'utilisation d'anciens torréfacteurs des années 40 des ateliers Vittoria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette « recette » exige une grande attention et un engagement direct des maîtres torréfacteurs pour suivre toutes les phases au niveau visuel et olfactif, et permet à Officina 5 Caffè de rester éloignée de la logique du monde industriel, conservant ainsi un processus entièrement artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat final est un café comme plus personne n'en fait, parfaitement torréfié, digeste, qui libère des arômes et des saveurs inimitables… \u003cstrong\u003eun café comme autrefois !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Officina 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861615456631,"sku":"8056147536577","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Officina-5-Aroma-Gentile-Nespresso_7e2c0029-e633-4817-b383-83f8abce2cf2.jpg?v=1773258708"},{"product_id":"officina-5-aroma-classico-e-s-e-pads-kopie","title":"Officina 5 – Aroma Classico – Capsules de café","description":"Des grains précieux torréfiés à l'italienne et mélangés selon la meilleure tradition artisanale.\u003cbr\u003eAroma Classico d'Officina 5 est un café équilibré, crémeux, doux et enveloppant, dont les notes de cacao en arrière-goût raviront même les palais des vrais connaisseurs. Capsules emballées individuellement\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eOfficina \"5\" Caffè\u003c\/strong\u003e, située à Fara San Martino dans les Abruzzes, sur les pentes des montagnes de la Maiella, est une torréfaction artisanale née de l'idée de ses propriétaires, artisans de la pâte depuis des générations, de produire un café de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOfficina 5 fonde sa philosophie de production sur l'utilisation de matières premières sélectionnées, provenant de petits producteurs de café vert, et une torréfaction lente des grains à basse flamme, grâce à l'utilisation d'anciens torréfacteurs des années 40 des ateliers Vittoria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette \"recette\" exige une grande attention et un engagement direct des maîtres torréfacteurs pour suivre toutes les phases sur les plans visuel et olfactif, et permet à Officina 5 Caffè de rester loin de la logique du monde industriel et ainsi de maintenir un processus entièrement artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat final est un café comme personne n'en fait plus, parfaitement torréfié, digeste, qui libère des arômes et des saveurs inimitables... \u003cstrong\u003eun café comme on en faisait autrefois !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Officina 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861615751543,"sku":"8056147536584","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Officina-5-Aroma-Classico-Nespresso_b3cf82b0-bd48-473d-b3fd-e58c32eeada0.jpg?v=1773258739"},{"product_id":"officina-5-aroma-bar-kaffeekapseln-1","title":"Officina 5 – Aroma Bar – Capsules de café","description":"Des notes incomparables pour un café corsé, à l'arôme pur et doux.\u003cbr\u003eLe bâtonnet aromatique d'Officina 5 est le mélange caractérisé par un goût corsé et une crème épaisse comme celle du bâtonnet, un café adapté à ceux qui préfèrent un goût intense et décisif.\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eOfficina \"5\" Caffè\u003c\/strong\u003e, située à Fara San Martino dans les Abruzzes, sur les pentes de la Maiella, est une torréfaction artisanale née de l'idée de ses propriétaires, artisans de pâtes depuis des générations, de produire un café de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOfficina 5 fonde sa philosophie de production sur l'utilisation de matières premières sélectionnées, provenant de petits producteurs de café vert, et une torréfaction lente des grains à basse flamme, grâce à l'utilisation d'anciens torréfacteurs des années 40 des ateliers Vittoria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette \"recette\" demande une grande attention et un engagement direct des maîtres torréfacteurs pour suivre toutes les phases au niveau visuel et olfactif, et permet à Officina 5 Caffè de rester loin de la logique du monde industriel, en conservant ainsi un processus entièrement artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat final est un café comme personne n'en fait plus, parfaitement torréfié, digeste, qui libère des arômes et des saveurs inimitables... \u003cstrong\u003eun café comme on en faisait autrefois !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Officina 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861616111991,"sku":"8056147536591","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Officina-5-Aroma-Bar-Nespresso_1e76cf85-62ce-42ad-81bc-ac64029e7096.jpg?v=1773258765"},{"product_id":"officina-5-degustationsset-kaffeekapseln-1","title":"40 Officina 5 - Kit de dégustation - Capsules de café","description":"Un kit de dégustation pour découvrir les qualités des cafés torréfiés par Officina 5 caffè. Quatre mélanges de café différents, tous issus d'une sélection rigoureuse des meilleures plantations de café et torréfiés de manière artisanale, comme il était d'usage autrefois.\u003cbr\u003eAroma Bar : le café typique au goût plein et intense, Aroma Classico : un expresso équilibré, doux et enveloppant avec la bonne force, Arabica 100% : un café très spécial, avec de fortes notes acides et aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContenu de l'emballage :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 pcs. Arabica 100%\u003cbr\u003e10 pcs. Aroma Classico\u003cbr\u003e10 pcs. Aroma Bar\u003cbr\u003e10 pcs. Aroma Gentile\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHistoire et production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eOfficina \"5\" Caffè\u003c\/strong\u003e, située à Fara San Martino dans les Abruzzes, sur les pentes des montagnes de la Maiella, est une torréfaction artisanale née de l'idée de ses propriétaires, artisans pastiers depuis des générations, de produire un café de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOfficina 5 fonde sa philosophie de production sur l'utilisation de matières premières sélectionnées, provenant de petits producteurs de café vert, et une torréfaction lente des grains à basse flamme, grâce à l'utilisation d'anciens torréfacteurs des ateliers Vittoria datant des années 40.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette \"recette\" exige une grande attention et un engagement direct des maîtres torréfacteurs pour suivre toutes les phases au niveau visuel et olfactif, et permet à Officina 5 Caffè de rester loin de la logique du monde industriel et de conserver ainsi un processus entièrement artisanal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat final est un café comme personne n'en fait plus, parfaitement torréfié, digeste, qui libère des arômes et des saveurs inimitables... \u003cstrong\u003eun café comme on en faisait avant !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Officina 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861616374135,"sku":"8050506199670","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Officina-5-Degustationsset-Nespresso_885aa8b1-d9e3-4622-a731-117f9996a86e.jpg?v=1773258789"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/collections\/logo-officina5-sagomato.png?v=1772709246","url":"https:\/\/labottega-delcaffe.ch\/fr\/collections\/officina-5-caffe.oembed","provider":"La Bottega Del Caffe","version":"1.0","type":"link"}