{"title":"Grains de café – Universal Caffè","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la diversité exclusive des \u003cstrong\u003egrains de café Universal Caffè\u003c\/strong\u003e pour votre machine automatique ou votre machine à expresso. Depuis 1963, cette torréfaction traditionnelle des collines des Abruzzes en Italie est synonyme de perfection artisanale, de cafés verts sélectionnés et du caractère incomparable de la véritable culture de l'espresso italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu \u003cem\u003eCrema Oro\u003c\/em\u003e crémeux et doux au \u003cem\u003eTop Arabica\u003c\/em\u003e noble, en passant par le puissant \u003cem\u003eIntenso\u003c\/em\u003e, cette collection offre le profil aromatique parfait pour chaque amateur de café. Affinés par un procédé de torréfaction lente en tambour, les grains se distinguent par une faible acidité, une douce saveur de torréfaction et une crème dense et veloutée de rêve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir les grains de café Universal Caffè ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTradition des Abruzzes :\u003c\/strong\u003e Plus de 60 ans de sélection magistrale de grains et d'art de la torréfaction italienne.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTorréfaction lente en tambour :\u003c\/strong\u003e Un affinage lent assure un plaisir doux pour l'estomac, sans amertume gênante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eParfait pour les machines automatiques et les machines à expresso :\u003c\/strong\u003e Propriétés idéales des graisses pour une crème dense et une excellente extraction.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMélanges variés :\u003c\/strong\u003e De l'élégant 100% Arabica au classique de bar intensément épicé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"universal-caffe-gran-bar-kaffeebohnen-1000g","title":"Universal Caffè – Gran Bar – Grains de café (1000g)","description":"\u003cp\u003eLa qualité barista italienne classique au quotidien : les \u003cstrong\u003egrains de café Universal Caffè Gran Bar (1kg)\u003c\/strong\u003e apportent l'ambiance authentique d'un bar à expresso directement chez vous. Le rapport savamment équilibré de 60 % de grains d'Arabica nobles et de 40 % de grains de Robusta expressifs assure un équilibre parfait entre arôme intense et onctuosité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa torréfaction moyenne développe un corps plein, velouté, avec une agréable douceur torréfiée. En bouche, de fines notes de chocolat fondant et de caramel crémeux sont complétées par une acidité fraîche très discrètement intégrée. La crème dense et persistante couronne chaque expresso et fait du Gran Bar la base idéale et savoureuse pour le cappuccino, le flat white et le latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVos avantages en un coup d'œil :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMélange parfait 60\/40 pour café :\u003c\/strong\u003e Harmonie entre l'arôme noble de l'Arabica et la densité et le corps du Robusta.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntense \u0026amp; Aromatique :\u003c\/strong\u003e Goût corsé avec de délicieuses notes de chocolat et de caramel.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrème de café veloutée :\u003c\/strong\u003e Les 40 % de Robusta garantissent une couronne de mousse dense et durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence maximale :\u003c\/strong\u003e Parfaitement équilibré pour la dégustation pure d'espresso ainsi que pour toutes les spécialités lactées.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmballage gastro généreux de 1 kg :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les machines à café automatiques et les machines à porte-filtre au bureau ou à la maison.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Universal Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56859478491511,"sku":"8006205000861","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Universal-Gran-Bar-Kaffeebohnen-1kg_16dadf14-1223-4955-9f08-0d7fbb5ee48f.jpg?v=1773229480"},{"product_id":"universal-caffe-crema-oro-kaffeebohnen-1000g","title":"Universal Caffè – Crema Oro – Grains de café (1000g)","description":"\u003cp\u003eUne crème dorée et d'élégantes notes fruitées pour les vrais connaisseurs de café : les \u003cstrong\u003egrains de café Universal Caffè Crema Oro (1kg)\u003c\/strong\u003e sont l'expression d'un art de torréfaction des Abruzzes parfaitement maîtrisé. Le rapport de mélange harmonieux de 80% d'Arabica sélectionnés et de 20% de grains de Robusta de haute qualité combine une douceur veloutée avec un corps plein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa torréfaction moyenne et douce développe un profil aromatique raffiné avec une subtile douceur grillée et des nuances enchanteresses de figues, de prunes et de fruits secs nobles. Chaque tasse est couronnée d'une crème dense et persistante d'une teinte dorée chaude. Un polyvalent élégant pour des moments d'espresso incomparables et des créations de café au lait crémeuses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVos avantages en un coup d'œil :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMélange noble 80\/20 :\u003c\/strong\u003e Des Arabicas de haute qualité pour des arômes doux, sublimés par 20% de Robusta pour le corps et la crème.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique fruité-sucré :\u003c\/strong\u003e Des notes raffinées de figues, de prunes et de fruits secs mûrs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrème veloutée et dorée :\u003c\/strong\u003e Particulièrement dense et persistante pour une excellente apparence en tasse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHarmonieux \u0026amp; Doux pour l'estomac :\u003c\/strong\u003e Acidité parfaitement équilibrée grâce à la torréfaction traditionnelle italienne en tambour.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaquet gastro de 1kg généreux :\u003c\/strong\u003e Le best-seller pour les machines à espresso et les machines automatiques à la maison ou au bureau.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Universal Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56859479769463,"sku":"8006205000724","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Universal-Crema-Oro-Kaffeebohnen-1kg_6f1d71ce-0833-4aca-b732-cbd93b80b43e.jpg?v=1773229507"},{"product_id":"universal-caffe-intenso-kaffeebohnen-1000g","title":"Universal Caffè – Intenso – Grains de café (1000g)","description":"\u003cp\u003eUn caractère puissant et une tradition de torréfaction du sud de l'Italie intacte : les \u003cstrong\u003egrains de café Universal Caffè Intenso (1kg)\u003c\/strong\u003e offrent un équilibre parfait de 50\/50 d'Arabica nobles et de Robusta puissants d'Amérique Centrale et du Sud. Ce mélange s'adresse à tous ceux qui recherchent un café avec de la substance, de la force et des arômes profonds.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa torréfaction foncée confère à l'Intenso un corps extrêmement plein, avec une formation de crème magistrale et une acidité presque imperceptible. En bouche, des arômes dominants de chocolat noir, de noisettes grillées et une douce épice se déploient. Un espresso expressif pour les amateurs de torréfactions intenses et la base parfaite et savoureuse pour les cappuccinos et les flat whites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVos avantages en un coup d'œil :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMélange puissant 50\/50 :\u003c\/strong\u003e La synergie parfaite de l'arôme Arabica et de l'opulence Robusta sublime.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePresque sans acide :\u003c\/strong\u003e Torréfaction foncée pour une digestibilité optimale et une intensité gustative maximale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrème dense et persistante :\u003c\/strong\u003e Une très forte proportion de Robusta assure une couronne de mousse magnifique et crémeuse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique marqué :\u003c\/strong\u003e Notes prononcées de chocolat noir, de noisettes grillées et d'arômes épicés délicats.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaquet gastro de 1kg généreux :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les machines à café automatiques, les machines à expresso à porte-filtre et les cafetières italiennes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Universal Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56859481014647,"sku":"8006205001172","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Universal-Intenso-Kaffeebohnen-1kg_8711ec14-4117-46f2-ad1c-39731700332f.jpg?v=1773229536"},{"product_id":"universal-caffe-royal-kaffeebohnen-1000g","title":"Universal Caffè – Royal – Grains de café (1000g)","description":"\u003cp\u003eLe plaisir royal du café dans toute sa splendeur : Les \u003cstrong\u003egrains de café Universal Caffè Royal (1kg)\u003c\/strong\u003e font partie des chefs-d'œuvre absolus de l'art de la torréfaction des Abruzzes. Cette composition noble allie la douceur fruitée des Arabicas sud-américains à la texture crémeuse et corsée de grains de Robusta indiens sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un café exceptionnellement doux, peu acide, qui, malgré sa légèreté, convainc par un arôme intense et persistant. Lors de l'infusion, de fines nuances de fruits mûrs, de douceurs torréfiées et de chocolat raffiné se déploient, couronnées par une crème dense et veloutée. Que ce soit en espresso élégant, en café crème onctueux ou en base savoureuse pour un cappuccino, le \"Royal\" fait honneur à son nom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVos avantages en un coup d'œil :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMélange de grains royaux :\u003c\/strong\u003e Des Arabicas de qualité supérieure du Brésil et d'Amérique centrale sublimés par du Robusta indien de première qualité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFaible en acidité et doux pour l'estomac :\u003c\/strong\u003e Torréfaction italienne douce au tambour pour une expérience gustative particulièrement agréable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique complexe :\u003c\/strong\u003e Notes équilibrées de fruits, de chocolat fin et de douceur torréfiée subtile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrème merveilleusement dense :\u003c\/strong\u003e La proportion de Robusta assure une mousse stable et dorée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaquet économique de 1 kg pour la restauration :\u003c\/strong\u003e Le best-seller pour les machines à espresso et les machines automatiques au bureau ou à la maison.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Universal Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56859481932151,"sku":"8006205000137","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/universal-caffe-royal-espresso-1kg_0b17a7e4-0b30-4081-9da2-df804bcef645.jpg?v=1773229562"},{"product_id":"universal-caffe-top-arabica-kaffeebohnen-1000g","title":"Universal Caffè – Top Arabica – Grains de café (1000g)","description":"\u003cp\u003eL'art suprême du café pour les palais les plus exigeants : les \u003cstrong\u003egrains de café Universal Caffè Top Arabica (1kg)\u003c\/strong\u003e incarnent une élégance, une douceur et un profil aromatique complexe inégalés. Cette composition de grains exquise est le choix parfait pour tous ceux qui apprécient le subtil équilibre des Arabicas de première qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à une torréfaction délicate de force moyenne, les grains déploient un bouquet merveilleusement harmonieux avec de délicates nuances fruitées et florales, complétées par une douceur veloutée. La crème extrêmement fine et persistante couronne chaque tasse. Que ce soit en tant qu'élégant espresso pur, en café crème aromatique ou en base douce pour de nobles spécialités lactées, ce café premium séduit sur toute la ligne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVos avantages en un coup d'œil :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100% Arabica Gourmet :\u003c\/strong\u003e Des cafés verts sélectionnés pour un profil aromatique particulièrement fin, élégant et velouté.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDouceur pour l'estomac \u0026amp; Équilibré :\u003c\/strong\u003e Torréfaction douce en tambour avec une acidité très fine et parfaitement intégrée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlaisir Barista Doux :\u003c\/strong\u003e Un corps souple avec de délicates nuances de chocolat, de caramel et de légères notes florales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrème persistante et dense :\u003c\/strong\u003e Une sensation en bouche parfaite et une belle apparence dans la tasse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConditionnement généreux de 1 kg (gastronomie) :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les machines à café automatiques, les machines à expresso et les connaisseurs exigeants à la maison ou au bureau.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Universal Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861226467703,"sku":"8006205000618","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Universal-Top-Arabica-Kaffeebohnen-1kg_2c613312-dad3-4fc2-a042-2558a61af409.jpg?v=1773251144"},{"product_id":"universal-caffe-espresso-kaffeebohnen-1000g","title":"Universal Caffè – Espresso – Grains de café (1000g)","description":"\u003cp\u003eLe classique fiable pour le plaisir du café quotidien : les \u003cstrong\u003egrains de café expresso Universal Caffè (1kg)\u003c\/strong\u003e sont synonymes d'un véritable art de la torréfaction des Abruzzes et d'une polyvalence maximale. Ce mélange équilibré combine des grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés pour créer une œuvre d'art harmonieuse avec une crème dense et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à une torréfaction douce et moyennement forte, les grains développent un arôme intensément corsé avec de fines notes de chocolat noir et de caramel crémeux. Une acidité fruitée discrètement intégrée confère à l'espresso sa fraîcheur agréable. Que ce soit pur en tant qu'espresso puissant ou comme base aromatique pour le cappuccino et le latte macchiato – ce polyvalent ravit chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVos avantages en un coup d'œil :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil de torréfaction harmonieux :\u003c\/strong\u003e Équilibre parfait entre intensité, corps velouté et fine note chocolatée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrème dense et persistante :\u003c\/strong\u003e Assure une optique parfaite et une sensation crémeuse en bouche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalent :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les machines à café automatiques, les machines à expresso manuelles et les cafetières à moka.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eParfait pour les spécialités lactées :\u003c\/strong\u003e S'exprime avec goût dans le cappuccino, le flat white et le latte macchiato.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaquet gastro généreux de 1 kg :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les familles, les grands consommateurs, les bureaux et la restauration.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Universal Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861227221367,"sku":"8006205000342","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Universal-Espresso-Kaffeebohnen-1kg_d4689f4e-f6c8-48a3-9253-8c0011ead6e2.jpg?v=1773251171"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/collections\/universal-caffe-royal-espresso-1kg_0b17a7e4-0b30-4081-9da2-df804bcef645.jpg?v=1789816719","url":"https:\/\/labottega-delcaffe.ch\/fr\/collections\/universal-caffe-kaffeebohnen.oembed","provider":"La Bottega Del Caffe","version":"1.0","type":"link"}