{"product_id":"nurri-caffe-crema-darabia-100-arabica-e-s-e-pads-doy-pack","title":"Nurri Caffé - Crema d'Arabia 100% Arabica - Dosettes E.S.E. Doy Pack","description":"\u003ch2\u003eCrema d'Arabia - L'espresso fruité et épicé d'Antonio Nurri en dosettes ESE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003erecette raffinée à base de 100% d'Arabicas lavés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edegré de torréfaction moyen (American\/City)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003enotes de baies foncées et de nuances d'amandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epour l'espresso et comme base pour un cappuccino équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Intensité 3\/5, Corps 2\/5, Acidité 3\/5\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMélange d'espresso Arabica raffiné d'Antonio Nurri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes torréfactions napolitaines sont généralement caractérisées par des degrés de torréfaction foncés. Les arômes de noix, de chocolat et de caramel dominent le goût. Avec le mélange d'espresso Crema d'Arabia, Antonio Nurri prend une autre voie. Tout son savoir-faire artisanal et sa connaissance de l'arôme des cafés se conjuguent pour créer un mélange d'espresso fruité et épicé.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrema d'Arabia de Nurri Coffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le Crema d'Arabia, Antonio Nurri mélange différentes variétés d'Arabica lavées, qu'il traite individuellement et délicatement dans son torréfacteur à tambour GIESEN. L'utilisation d'\u003ca href=\"https:\/\/kaffee-rauscher.de\/wie-wird-kaffee-aufbereitet\" title=\"La préparation du café vert sur le blog\"\u003eArabicas lavés\u003c\/a\u003e confère une fine acidité fruitée à la tasse de café ou d'espresso. Grâce au degré de torréfaction moyen, ces notes gustatives peuvent également se manifester après la torréfaction et confèrent une élégance gustative. La composition exceptionnelle du mélange d'espresso assure, après la torréfaction, un équilibre particulier entre les arômes de baies foncées et d'amandes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAntonio Nurri - À propos de la personne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans l'industrie du café, Antonio Nurri n'est plus un inconnu depuis longtemps. Après des études de philosophie et de psychologie, il a d'abord travaillé comme responsable export pour une torréfaction de café. En s'intéressant à la matière première qu'est le café, Nurri a découvert un monde nouveau et fascinant, plein d'arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès avoir fondé sa propre torréfaction \u003ca href=\"https:\/\/www.nurri.coffee\/\" rel=\"noopener\" title=\"Nurri Coffee Homepage\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eNurri Coffee\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e à Naples, Antonio Nurri torréfie ses mélanges napolitains plus foncés et contenant du Robusta dans un torréfacteur Trabattoni de 120 kilos. Il réserve son torréfacteur GIESEN de 15 kilos exclusivement aux spécialités Arabica, qu'il torréfie avec une approche plus douce. Cependant, pour chacune de ses torréfactions, l'équilibre aromatique et la douceur sont l'objectif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotre conclusion :\u003c\/strong\u003e Celui qui recherche la diversité gustative devrait laisser le Crema d'Arabia se sentir dans son moulin. Comme le dit Antonio Nurri (?) : \"Dès que tu me bois, tu me voudras encore.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosettes ESE non emballées individuellement\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eAfin de réduire les déchets d'emballage, les dosettes ESE de cette offre ne sont pas emballées individuellement. Le sachet dans lequel les dosettes ESE sont livrées est refermable, de sorte qu'après l'ouverture du sachet, aucun autre oxygène n'atteint les dosettes ESE. Il suffit de rouler le sachet avant de le refermer pour préserver l'arôme du café. L'emballage du sachet lui-même est exempt d'aluminium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotre conclusion :\u003c\/strong\u003e Celui qui recherche la diversité gustative devrait laisser le Crema d'Arabia se sentir dans son moulin. Comme le dit Antonio Nurri (?) : \"Dès que tu me bois, tu me voudras encore.\" - Une affirmation que nous sommes heureux de confirmer. Pur ou avec du lait, cela vaut la peine de goûter attentivement.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e---\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e25 dosettes ESE de 7,2 g = 180 g\u003c\/div\u003e","brand":"Nurri Caffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56862107599223,"sku":"8050506190097","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Nurri-Crema-D-Arabia-pads.jpg?v=1773267355","url":"https:\/\/labottega-delcaffe.ch\/fr\/products\/nurri-caffe-crema-darabia-100-arabica-e-s-e-pads-doy-pack","provider":"La Bottega Del Caffe","version":"1.0","type":"link"}