{"product_id":"nurri-caffe-crema-darabia-100-arabica-lungo-cafe-creme-e-s-e-pads-doy-pack","title":"Nurri Caffé - Crema d'Arabia 100% Arabica - Café crème long - Dosettes E.S.E. Doypack","description":"\u003ch2\u003eCrema d'Arabia - L'espresso fruité et épicé d'Antonio Nurri en dosette ESE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003erecette raffinée de 100% Arabicas lavés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDegré de torréfaction moyen (American\/City)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNotes de baies sombres et nuances d'amande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epour l'espresso et comme base pour un cappuccino équilibré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Intensité 3\/5, corps 2\/5, acidité 3\/5\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMélange d'espresso Arabica raffiné par Antonio Nurri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes torréfactions napolitaines sont généralement caractérisées par des degrés de torréfaction sombres. Les arômes de noix, de chocolat et de caramel dominent le goût. Avec le mélange d'espresso Crema d'Arabia, Antonio Nurri prend une autre direction. Tout son savoir-faire artisanal et sa connaissance des arômes du café lui permettent de créer un mélange d'espresso fruité et épicé.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrema d'Arabia de Nurri Coffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le Crema d'Arabia, Antonio Nurri mélange différentes variétés d'Arabica lavées, qu'il traite individuellement et délicatement dans son torréfacteur à tambour GIESEN. L'utilisation d'Arabicas \u003ca href=\"https:\/\/kaffee-rauscher.de\/wie-wird-kaffee-aufbereitet\" title=\"La préparation du café vert sur le blog\"\u003elavés\u003c\/a\u003e assure une fine acidité fruitée dans la tasse de café ou d'espresso. Grâce à la torréfaction moyenne, ces notes gustatives peuvent également se manifester après la torréfaction et confèrent une élégance gustative. La composition exceptionnelle du mélange d'espresso assure, après la torréfaction, un équilibre particulier entre les arômes de baies sombres et d'amandes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAntonio Nurri - La personne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntonio Nurri n'est plus un inconnu dans l'industrie du café. Après des études de philosophie et de psychologie, il a d'abord travaillé comme responsable export pour une torréfaction. En s'intéressant à la matière première qu'est le café, Nurri a découvert un monde nouveau et fascinant, plein d'arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès avoir fondé sa propre torréfaction \u003ca href=\"https:\/\/www.nurri.coffee\/\" rel=\"noopener\" title=\"Page d'accueil de Nurri Coffee\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eNurri Coffee\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e à Naples, Antonio Nurri torréfie ses mélanges napolitains plus foncés et riches en Robusta dans un torréfacteur de 120 kg de Trabattoni. Il réserve son torréfacteur de 15 kg de \u003ca href=\"https:\/\/de-de.giesencoffeeroasters.eu\/\" rel=\"noopener\" title=\"vers la page d'accueil de GIESEN\" target=\"_blank\"\u003eGIESEN\u003c\/a\u003e exclusivement aux spécialités d'Arabica, qu'il torréfie avec une approche plus douce. Pour chacune de ses torréfactions, l'équilibre aromatique et la douceur sont cependant l'objectif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotre conclusion :\u003c\/strong\u003e Celui qui recherche la variété gustative devrait sentir le Crema d'Arabia dans son moulin. Comme le dit Antonio Nurri (?) : \"Dès que tu me boiras, tu me voudras à nouveau.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosettes ESE non emballées individuellement\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003ePour éviter les déchets d'emballage, les dosettes ESE de cette variante d'offre ne sont pas emballées individuellement. Le sachet dans lequel les dosettes ESE sont livrées est refermable, de sorte qu'après l'ouverture du sachet, aucun oxygène supplémentaire n'atteint les dosettes ESE. Il suffit de rouler le sachet avant de le refermer pour préserver l'arôme du café. L'emballage du sachet lui-même est exempt d'aluminium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotre conclusion :\u003c\/strong\u003e Celui qui recherche la variété gustative devrait sentir le Crema d'Arabia dans son moulin. Comme le dit Antonio Nurri (?) : \"Dès que tu me boiras, tu me voudras à nouveau.\" - Une affirmation que nous confirmons volontiers. Pur ou avec du lait, cela vaut la peine d'y goûter attentivement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e---\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e25 dosettes ESE de 7,2 g = 180 g\u003c\/div\u003e","brand":"Nurri Caffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56960070844791,"sku":"8050506190127","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Nurri-Crema-D-Arabia-pads_b4f0e25e-324e-4454-b91e-d4f804c55d40.jpg?v=1775039433","url":"https:\/\/labottega-delcaffe.ch\/fr\/products\/nurri-caffe-crema-darabia-100-arabica-lungo-cafe-creme-e-s-e-pads-doy-pack","provider":"La Bottega Del Caffe","version":"1.0","type":"link"}