{"product_id":"nurri-caffe-espresso-100-napoletano-lungo-cafe-creme-e-s-e-pads-doy-pack","title":"Nurri Caffé - Espresso 100% Napolitain - Café long Crème - Dosettes E.S.E. Doy Pack","description":"\u003ch2\u003e100% Napolitano - Le Napolitain corsé d'Antonio Nurri\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003erecette raffinée avec 50% de Robusta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etorréfaction napolitaine traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003enotes de pain grillé et de chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epour l'espresso et comme base pour un cappuccino corsé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Intensité 4\/5, Corps 4\/5, Acidité 2\/5\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe mélange typique de Naples d'Antonio Nurri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes torréfactions de café napolitaines se caractérisent par des degrés de torréfaction foncés. Les arômes de noix, de chocolat et de caramel dominent le goût. Les recettes contiennent souvent une bonne proportion de grains de Robusta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntonio Nurri suit cette tradition avec l'Espresso 100% Napolitano. Un café corsé et intense, dont les arômes sont protégés par une crème volumineuse et dense. La teneur élevée en Robusta assure un bon coup de fouet à la caféine, qui maintient ou réveille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspresso 100% Napoletano de Nurri Coffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'Espresso 100% Napolitano, Antonio Nurri utilise 50% d'Arabicas d'Amérique centrale et 50% de grains de Robusta lavés. Traités individuellement et délicatement dans son torréfacteur à tambour Trabattoni, les grains ne sont mélangés qu'après la torréfaction. Grâce au degré de torréfaction napolitain foncé, des arômes de pain grillé et de chocolat se révèlent dans la tasse d'espresso. Le corps corsé de ce mélange d'espresso est une excellente base pour toutes les boissons à base d'espresso et de lait comme le cappuccino et le latte macchiato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAntonio Nurri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le monde du café, Antonio Nurri n'est plus un inconnu. Après des études de philosophie et de psychologie, il a d'abord travaillé comme export manager pour un torréfacteur. En se penchant sur la matière première qu'est le café, Nurri a découvert un monde nouveau et fascinant, plein d'arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès avoir fondé sa propre torréfaction \u003ca href=\"https:\/\/www.nurri.coffee\/\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"Nurri Coffee Homepage\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eNurri Coffee\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e à Naples, Antonio Nurri torréfie ses mélanges napolitains plus foncés et riches en Robusta dans un torréfacteur de 120 kg de Trabattoni. Il réserve son torréfacteur de 15 kg de \u003ca href=\"https:\/\/de-de.giesencoffeeroasters.eu\/\" rel=\"nofollow noopener\" title=\"zur GIESEN Homepage\" target=\"_blank\"\u003eGIESEN\u003c\/a\u003e exclusivement aux spécialités d'Arabica, qu'il torréfie avec une approche plus douce. Pour chacune de ses torréfactions, l'équilibre aromatique et la douceur sont toutefois l'objectif.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosettes ESE non emballées individuellement\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eAfin d'éviter les déchets d'emballage, les dosettes ESE de cette offre ne sont pas emballées individuellement. Le sachet dans lequel les dosettes ESE sont livrées est refermable, de sorte qu'aucun oxygène supplémentaire ne pénètre dans les dosettes ESE après l'ouverture du sachet. Il suffit de rouler le sachet avant de le refermer pour préserver l'arôme du café. L'emballage du sachet lui-même est exempt d'aluminium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e25 dosettes ESE de 7,2 g = 180 g\u003c\/div\u003e","brand":"Nurri Caffé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56960072483191,"sku":"8050506190134","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Nurri-100-Neapoletano_64af6c0b-5eb6-4bdc-a57b-70fbf1956313.jpg?v=1775039461","url":"https:\/\/labottega-delcaffe.ch\/fr\/products\/nurri-caffe-espresso-100-napoletano-lungo-cafe-creme-e-s-e-pads-doy-pack","provider":"La Bottega Del Caffe","version":"1.0","type":"link"}