{"title":"Vini bianchi italiani","description":"\u003ch2\u003eVini bianchi italiani – Pecorino, Trebbiano e Passerina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI nostri \u003cstrong\u003evini bianchi italiani\u003c\/strong\u003e provengono attualmente soprattutto dall'Abruzzo. Scopri vini freschi e aromatici da vitigni come Pecorino, Trebbiano e Passerina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cascina-del-colle-bio-zero-bianco-abruzzo-doc-750ml","title":"Cascina del Colle – Bio Zero Bianco – Abruzzo DOC (750 ml)","description":"\u003ch2\u003eBio Zero Bianco – Abruzzo DOC senza solfiti aggiunti (750 ml)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBio Zero Bianco\u003c\/strong\u003e fa parte dell’innovativo progetto Bio Zero di Cascina del Colle. La cantina ha sviluppato il concetto a partire da un progetto di ricerca enologica sulle uve Trebbiano e oggi propone Bio Zero Bianco come vino \u003cstrong\u003esenza solfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa rende speciale Bio Zero?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003evino bianco da \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003elinea Bio Zero di Cascina del Colle\u003c\/li\u003e\u003cli\u003esenza solfiti aggiunti\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eprodotto in Abruzzo, Italia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ebottiglia da 750 ml\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e “senza solfiti aggiunti” non significa necessariamente completamente privo di solfiti naturalmente prodotti durante la fermentazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e vino bianco\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Trebbiano\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Abruzzo, Italia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChiusura:\u003c\/strong\u003e sughero naturale\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eBio Zero Bianco contiene solfiti aggiunti?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSecondo la cantina, Bio Zero Bianco è prodotto senza solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eQuale uva viene utilizzata?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBio Zero Bianco è ottenuto da Trebbiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56859419410807,"sku":"8050040770274","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/big1616683761_2i2a3zl0_2afe8aee-ffa7-4b00-97c8-d37cc60fb310.png?v=1773228102"},{"product_id":"cascina-del-colle-aime-abruzzo-doc-pecorino-superiore-750ml","title":"Cascina del Colle – Aimé – Abruzzo DOC Pecorino Superiore (750 ml)","description":"\u003ch2\u003eAimé – Abruzzo DOC Pecorino Superiore (750 ml)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAimé\u003c\/strong\u003e è il Pecorino Superiore di Cascina del Colle ed è prodotto da \u003cstrong\u003e100% Pecorino\u003c\/strong\u003e. La cantina spiega il nome come richiamo al francese “aimé”, ovvero “amato” o “apprezzato”.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduzione \u0026amp; stile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAbruzzo DOC Pecorino Superiore\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e100% Pecorino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003evino da agricoltura biologica\u003c\/li\u003e\u003cli\u003evinificazione a temperatura controllata in acciaio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4 mesi di affinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003elinea numerata a mano della cantina\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDettagli prodotto\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e vino bianco\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Pecorino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Abruzzo, Italia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChiusura:\u003c\/strong\u003e sughero naturale\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eCosa significa Pecorino Superiore?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePer Aimé indica la versione Pecorino di fascia superiore all'interno della linea Abruzzo DOC della cantina.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAimé viene affinato in legno?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNo. Secondo Cascina del Colle, vinificazione e affinamento di quattro mesi avvengono in acciaio.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56859446608247,"sku":"8050040770045","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Cascina-del-Colle-_E2_80_93-Aime-_E2_80_93-Abruzzo-DOC-Pecorino-Superiore.avif?v=1773228657"},{"product_id":"collefrisio-pecorino-terre-di-chieti-igt-vignaquadra","title":"Collefrisio – Pecorino Terre di Chieti IGT – Vignaquadra","description":"\u003ch2\u003eCollefrisio Pecorino Terre di Chieti IGT – Vignaquadra\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollefrisio Pecorino Vignaquadra\u003c\/strong\u003e è un vino bianco da uve Pecorino. Si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono note intense di tè verde e frutta gialla matura, in particolare pesca. Al palato è strutturato e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione e abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e tè verde, frutta gialla matura e pesca\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e strutturato e persistente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e frutti di mare, pesce e formaggi freschi delicati\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano e il vino affina in acciaio inox.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56960101286263,"sku":"8033389860615","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/pecorino-terre-di-chieti-viquadra.jpg?v=1775039777"},{"product_id":"collefrisio-prestige-pecorino-dabruzzo-vignaquadra","title":"Collefrisio – Prestige Pecorino d’Abruzzo – Vignaquadra","description":"\u003ch2\u003eCollefrisio Prestige Pecorino d’Abruzzo – Vignaquadra\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCollefrisio Prestige Pecorino Vignaquadra\u003c\/strong\u003e affina quattro mesi in acciaio, quattro mesi in barrique e un ulteriore mese in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione e abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNel bicchiere è dorato brillante. Al naso emergono fresia e mimosa, pesca, albicocca, frutta tropicale, agrumi e leggere note di legno. Al palato è armonico, fresco, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAromi:\u003c\/strong\u003e fresia, mimosa, pesca, albicocca, frutta tropicale, agrumi e legno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e armonico, fresco, sapido e persistente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e frutti di mare, pasta e carni bianche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 4 mesi acciaio, 4 mesi barrique, 1 mese bottiglia\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56960102007159,"sku":"8033389861759","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/collefrisio-pecorino-abruzzo-vignaquadra-prestige_jpg.jpg?v=1775039837"}],"url":"https:\/\/labottega-delcaffe.ch\/it\/collections\/vini-bianchi-italiani.oembed","provider":"La Bottega Del Caffe","version":"1.0","type":"link"}