Kenon – Special Quality – Gemahlen

Typischer Süd-Italiener für Süd-Italiener. Also von Natur aus etwas kräftiger und ungefilterter im Geschmack. So schmecken übrigens alle Mischungen von Kenon

Special Quality

Überwiegender Anteil an brasilianischem Arabica-Kaffee.

Der reiche und vollmundige Geschmack mit seiner kräftigen Crema verleiht diesem Kaffee seinen ganz besonderen Charakter.

Der Koffeingehalt liegt lediglich zwischen 1,4 bis 1,7 %!

Röstung

Selbstverständlich röstet auch KENON nach alter neapolitanischer Tradition, was sich u.a. durch eine erheblich längere Röstdauer bei geringeren Temperaturen auszeichnet.

Hierdurch sind nicht nur die Bohnen dunkler und enthalten weniger Säure, Koffein und Wasser, sondern der Kaffee ist insgesamt auch magenfreundlicher!