Filippi – Pandoro Classico – Panettone 1000g

Der Pandoro Filippi ist ein traditionelles italienisches Hefegebäck, das von der Pasticceria Filippi aus Verona hergestellt wird. Es ist ein sehr beliebtes Weihnachtsgebäck, das sich durch seine troncoförmige Form mit Sternenreliefs, in der Regel mit acht Zacken, auszeichnet.

Das Rezept für den Pandoro Filippi basiert auf Weizenmehl, frischen Eiern, Zucker, Butter, Natursauerteig, Sahne und Bourbon-Vanille. Der Teig wird sorgfältig verarbeitet und mehrere Stunden lang gehen gelassen, um ein weiches und fluffiges Ergebnis zu erzielen.

Der Pandoro Filippi hat einen zarten Geschmack und einen unverkennbaren Duft. Er ist perfekt pur, kann aber auch mit Cremes, Schokolade oder Obst serviert werden.