Sommer – Trüffel (ganz) – 18g

Der Duft und Geschmack der schwarzen Trüffel in seinem maximalen Ausdruck und Natürlichkeit. Der ganze Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) ist das perfekte Produkt für Amateure, die 12 Monate im Jahr nicht auf das Vergnügen des Trüffels verzichten möchten: seine Stärke ist die Natürlichkeit, denn er wird in Salzlösung gewaschen und darin aufbewahrt, ohne eine andere Zutat

• INHALTSSTOFFE & ALLERGENE

  Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Wasser, Salz, Aroma.

  Das Produkt enthält keine allergenen Stoffe, keine Konservierungsmittel, kein Gluten und keine GVO.

• LAGERUNG

  Bei Raumtemperatur aufbewahren.

  Nach dem Öffnen bei +2° / +4° lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

• KOCHTIPPS

  Dieses Produkt ist natürlich und eignet sich ideal zum Verfeinern von diversen Gerichten:

   

  • Pasta, Risotto, Polenta
  • Rohes Fleisch: Kalbscarpaccio oder Tartar
  • Roher, gerösteter oder gegrillter Fisch
  • Sushi
  • Eier
  • Brot (Toast, Sandwiches)
  • Fingerfood
  • Schaltier

   

  Wir empfehlen 5 g Trüffel pro Person.