{"product_id":"caputo-farina-tipo-00-cuoco-1","title":"Caputo Farina Tipo 00 Cuoco","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003eMulino Caputo Pizzamehl - Tipo 00 CUOCO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eCaputo Cuoco ist ein ausgewogenes Tipo 00-Weizenmehl, das speziell für den universellen Einsatz in der professionellen und privaten Küche entwickelt wurde. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pizza, Pasta, Brot und feinem Gebäck. Mit seinem ausgewogenen Proteingehalt und der guten Elastizität ermöglicht es geschmeidige, leicht verarbeitbare Teige mit einer angenehmen Konsistenz und einem ausgewogenen Geschmack. Ideal für Köche und Bäcker, die vielseitige und zuverlässige Mehle für verschiedene kulinarische Anwendungen suchen.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003eMulino Caputo – Professionelle Mehle seit 1924\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"509\" data-start=\"147\" style=\"text-align: center;\"\u003eMulino Caputo, bekannt als \u003cem data-end=\"196\" data-start=\"174\"\u003eDie Mühle von Neapel\u003c\/em\u003e, ist eine traditionsreiche italienische Marke, die sich auf hochwertige Mehle für den professionellen Einsatz spezialisiert hat. Durch das Verfahren der \u003cstrong data-end=\"374\" data-start=\"350\"\u003elangsamen Vermahlung\u003c\/strong\u003e und die Verwendung \u003cstrong data-end=\"425\" data-start=\"394\"\u003eausgewählter Getreidesorten\u003c\/strong\u003e aus kontrollierten Lieferketten sind Caputo-Mehle ideal für Pizza, Brot und Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eWeltweit geschätzt von Pizzabäckern und Bäckereien, stehen Caputo-Mehle für Tradition, Authentizität und gleichbleibende Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAlle Produkte sind frei von Zusatzstoffen und Enzymen – für ein natürliches und zuverlässiges Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eIdeal für alle, die echten Geschmack und höchste Performance im Zeichen italienischer Backkunst suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Antico Molino Caputo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Farina Chef (ehemals Cuoco)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1Kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Mehl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Weizen, Gluten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBrotherstellung: \u003c\/b\u003e W 300\/320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eElastizität\u003c\/b\u003e:  P\/L 0,50 \/ 0,60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDURCHSCHNITTLICHE ERNÄHRUNGSWERTE pro (100 g)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnergie: 1491 kJ \/ 352 kcal\u003cbr\u003eFette: 1,5 g davon: gesättigte Fettsäuren: 0.3 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 70 g davon: Zucker: 1 g\u003cbr\u003eBallaststoffe: 3 g\u003cbr\u003eEiweiß: 13 g\u003cbr\u003eSalz: 0,018 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56862035476855,"sku":"8014601026354","price":3.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Caputo-Farina-00-Cuoco-1kg_ce9d4d15-68ef-4fdd-8f0c-77611c28fe9a.jpg?v=1773265804","url":"https:\/\/labottega-delcaffe.ch\/products\/caputo-farina-tipo-00-cuoco-1","provider":"La Bottega Del Caffe","version":"1.0","type":"link"}