{"product_id":"collefrisio-prestige-montepulciano-dabruzzo-doc-vignaquadra","title":"Collefrisio - Prestige - Montepulciano D'Abruzzo DOC Vignaquadra","description":"\u003cstrong\u003eDegustation: \u003c\/strong\u003eIntensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase zeigt reife rote Früchte, Sauerkirsche, Johannisbeeren mit Vanillenoten begleitet von würzigen Noten von Schokolade und Pfeffer. Im Mund leicht Tannin haltig und anhaltend, gute Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zu: \u003c\/strong\u003eFleisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e  16 – 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinberg \/ Reben:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRebfläche: 10 Ha\u003cbr\u003eBodenbeschaffenheit: lehm- und kalkhaltig, 110 – 350 m (ü.d.M.)\u003cbr\u003eTraubenlese: in den ersten10 Novembertagen\u003cbr\u003eProduktion\/Hektare: ca. 3.5 T\/Ha\u003cbr\u003eHaltungssystem: Pergola System\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach dem Entrappen der Trauben erfolgt die Mazeration auf den Schalen für etwa 15-20 Tage, klassische Rotwein-Vinifizierung im Stahltank.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTeilweise Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 20 Monate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRestzucker: 2.95 g\/l\u003cbr\u003eGesamtsäure: 6.1 g\/l","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56960101712247,"sku":"8033389861766","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/collefrisio-montepulciano-vignaquadra-prestige_jpg.jpg?v=1775039817","url":"https:\/\/labottega-delcaffe.ch\/products\/collefrisio-prestige-montepulciano-dabruzzo-doc-vignaquadra","provider":"La Bottega Del Caffe","version":"1.0","type":"link"}