{"product_id":"rustichella-dabruzzo-bucatini-500g","title":"Rustichella d’Abruzzo – Bucatini – Pasta (500 g)","description":"\u003ch2\u003eRustichella d’Abruzzo Bucatini – Pasta (500 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBucatini verbinden die Länge von Spaghetti mit einem feinen Hohlkanal im Inneren. Dadurch nehmen sie Sauce sowohl an der Oberfläche als auch im Pasta-Kern auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasis:\u003c\/strong\u003e Hartweizengriess\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Bronzematrizen und langsame Trocknung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e lange, hohle Pasta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasst besonders gut zu\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAmatriciana, kräftige Tomatensaucen, Cacio e Pepe sowie herzhafte Fleisch- und Gemüsesaucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRustichella d’Abruzzo – Pasta seit 1924\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Geschichte von Rustichella d’Abruzzo begann 1924 in Penne. Die klassische Pasta wird mit Bronzematrizen hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet – für eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWarum ist die Oberfläche rau?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Verarbeitung mit Bronzematrizen erzeugt eine griffige Oberfläche, an der Sauce gut haftet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie gelingt die Pasta am besten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen und anschliessend direkt mit der Sauce vermengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr entdecken:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/collections\/rustichella-dabruzzo-pasta\"\u003eRustichella d’Abruzzo Pasta\u003c\/a\u003e und das komplette \u003ca href=\"\/collections\/rustichella-dabruzzo\"\u003eRustichella d’Abruzzo Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rustichella d'Abruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56861990846839,"sku":"8009452227159","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/4326\/5399\/files\/Rustichella-Bucatini-500g_d1be250b-3e53-48db-9318-5708873cfd0e.jpg?v=1773264207","url":"https:\/\/labottega-delcaffe.ch\/products\/rustichella-dabruzzo-bucatini-500g","provider":"La Bottega Del Caffe","version":"1.0","type":"link"}