Arabica und Robusta sind die beiden Hauptsorten von Kaffee. Arabica ist bekannt für seinen komplexen Geschmack und seine Säure, während Robusta kräftiger und erdiger ist. Arabica wird in höheren Lagen angebaut, Robusta in tieferen. Beide Sorten haben unterschiedliche Marktpreise und werden oft gemischt, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu schaffen.

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte des Caffè Leccese, einer erfrischenden Kaffeespezialität aus dem sonnigen Salento, Italien. Diese Tradition reicht bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs zurück, als Antonio Quarta in Lecce eine Bar eröffnete und die berühmte Avio-Mischung kreierte. Quarta war ein Pionier, der nicht nur hochwertigen Kaffee röstete, sondern auch den erfrischenden Caffè in Eis erfand, um den Kaffee an heißen Sommertagen genießen zu können. Heute ist der Caffè Leccese ein Symbol für die Verbindung von Tradition und Innovation, das in den Bars von Lecce und im Salento weiterhin mit Liebe serviert wird. Erfahren Sie mehr über die Zubereitung dieses besonderen Kaffees und die einzigartigen Zutaten, die ihn so besonders machen.

Entdecken Sie die faszinierende Reise Ihres Kaffees von der Bohne bis zur
perfekt gerösteten Tasse auf Ihrem Tisch!

Die Entstehung des Earth-Days Der Earth-Day geht auf das Jahr 1969 zurück und entstand als Reaktion auf eine Umweltkatastrophe in Kalifornien. Senator Nelson sah es als an der Zeit an,