Scopri le creme al pistacchio Marullo per colazione, croissant, cannoli, torte, dessert e pasticceria. La gamma va dalla classica crema al 40% a varianti Premium e alla Premium Evolution orientata al pistacchio di Bronte.
190 g o 1000 g?
190 g sono ideali per casa e per provare una variante; 1000 g sono adatti a pasticceria, ristorazione e utilizzo professionale.
Crema o pasta di pistacchio?
La crema è dolce, pronta da consumare e spalmabile. Per gelato e ricette professionali esistono invece le paste di pistacchio dedicate.
Marullo S.p.A. lavora pistacchi dagli anni Sessanta e produce a Belpasso, vicino Catania.
Domande frequenti
Come si usa?
Come crema spalmabile, ripieno, topping o componente per dessert.
Quale variante è più intensa?
In generale le varianti con percentuale maggiore di pistacchio risultano più marcate.
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