Olio d'oliva

Olio d'oliva italiano – Extra Vergine, BIO & DOP

Scopri una selezione di oli d'oliva italiani per la cucina, gli antipasti, la pasta, le insalate e per rifinire i piatti già pronti. In questa collezione trovi esclusivamente veri oli d'oliva – non antipasti, snack o salse che contengono semplicemente olio d'oliva tra gli ingredienti.

La selezione comprende, tra gli altri, oli extravergine di oliva Ortuso del Molise, con versioni classiche Frantoio, BIO e DOP. L'assortimento è completato da altri oli italiani di Spinelli e Oleificio F.lli Cinosi.

Quali oli d'oliva trovi qui?

• Extra Vergine: olio extravergine di oliva per molteplici utilizzi nella cucina italiana.
• DOP Molise: selezionate referenze Ortuso con denominazione di origine protetta.
• BIO: varianti biologiche certificate.
• Diversi formati: da 250 ml e 500 ml fino al formato gastronomia da 3000 ml.

Come utilizzare l'olio extravergine di oliva?

L'olio extravergine di oliva è ideale per condire e rifinire insalate, bruschette, antipasti, pasta, verdure, carne e pesce. A seconda della varietà e del gusto personale può essere utilizzato sia a crudo sia in cucina.

Olio Ortuso dal Molise

Un punto centrale della collezione è rappresentato dagli oli di Ortuso. Oltre alla linea classica Frantoio trovi anche varianti DOP e BIO e diversi formati per uso domestico e professionale.

Scopri tutti i prodotti del marchio nella nostra collezione Ortuso. Altre specialità italiane sono disponibili nella sezione gastronomia e specialità italiane.

FAQ sull'olio d'oliva italiano

Cosa significa Extra Vergine?
Extra Vergine indica la categoria qualitativa più elevata comunemente utilizzata per l'olio d'oliva e identifica un olio ottenuto direttamente dalle olive mediante procedimenti meccanici.

Cosa significa DOP per l'olio d'oliva?
DOP indica una denominazione di origine protetta. I prodotti con questa certificazione devono rispettare requisiti precisi relativi all'origine e alla produzione.

Quale formato è adatto per casa?
Le bottiglie da 250 ml e 500 ml sono pratiche per l'uso quotidiano. Formati più grandi, come 3000 ml, sono particolarmente indicati per consumi elevati, gastronomia e attività professionali.

Come va conservato l'olio d'oliva?
L'olio d'oliva va conservato in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce e richiuso bene dopo l'apertura.