Collefrisio Prestige Pecorino d’Abruzzo – Vignaquadra
Il Collefrisio Prestige Pecorino Vignaquadra affina quattro mesi in acciaio, quattro mesi in barrique e un ulteriore mese in bottiglia.
Degustazione e abbinamenti
Nel bicchiere è dorato brillante. Al naso emergono fresia e mimosa, pesca, albicocca, frutta tropicale, agrumi e leggere note di legno. Al palato è armonico, fresco, sapido e persistente.
- Aromi: fresia, mimosa, pesca, albicocca, frutta tropicale, agrumi e legno
- Carattere: armonico, fresco, sapido e persistente
- Abbinamenti: frutti di mare, pasta e carni bianche
- Affinamento: 4 mesi acciaio, 4 mesi barrique, 1 mese bottiglia