Filippi 100% Olio EVO
Questo dolce a lievitazione naturale di Pasticceria Filippi è preparato con olio extravergine di oliva al posto del burro. Uvetta e scorze d'arancia candite donano il classico carattere fruttato, mentre l'olio EVO aggiunge una particolare nota mediterranea all'impasto soffice.
Cosa lo rende speciale?
Filippi presenta questa specialità come Dolce 100% Olio EVO. L'impasto contiene olio extravergine di oliva e unisce la lievitazione naturale tradizionale a uvetta, arancia candita, miele e vaniglia.
Dettagli prodotto
- Contenuto: 1000 g
- Con olio extravergine di oliva
- Con uvetta e scorze d'arancia candite
- Dolce lievitato italiano a lievitazione naturale
- Produttore: Pasticceria Filippi, Zanè (Vicenza)
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, uvetta 16%, TUORLO d'UOVO fresco da galline allevate all'aperto, scorze d'arancia candite 11% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), olio extravergine di oliva 8%, acqua, zucchero di canna, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, LATTE e SENAPE.
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1614 kJ / 385 kcal; grassi 16 g, di cui saturi 3,9 g; carboidrati 50 g, di cui zuccheri 28 g; proteine 8,6 g; sale 0,1 g.
Fanno fede le indicazioni riportate sulla confezione consegnata.
