Marullo Pesto di Pistacchio (1000 g)
Il Pesto di Pistacchio Marullo è una specialità siciliana pronta all'uso, ideale per pasta, bruschette, antipasti e piatti di carne o pesce. Il formato da 1000 g è particolarmente adatto alla ristorazione e ai consumi elevati.
Ingredienti & allergeni
Ingredienti: pistacchi 60%, olio di girasole, sale e pepe nero. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, soia, latte e derivati.
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 3040 kJ / 738 kcal |
| Grassi | 73,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,4 g |
| Carboidrati | 4,9 g |
| di cui zuccheri | 2,7 g |
| Fibre | 6,4 g |
| Proteine | 10,9 g |
| Sale | 0,17 g |
Marullo – specialità dalla Sicilia
Marullo S.p.A. lavora pistacchi e frutta secca dagli anni Sessanta. La produzione avviene a Belpasso, vicino a Catania, e l'azienda è strettamente legata anche a Bronte e alla sua tradizione del pistacchio.
Scopri di più: Pesto di pistacchio Marullo e l'assortimento Marullo.
Domande frequenti
Come si utilizza il pesto di pistacchio?
Direttamente sulla pasta, sui crostini o come elemento aromatico per carne e pesce.
Qual è la percentuale di pistacchio?
Marullo indica per la ricetta attuale da 1000 g una percentuale del 60% di pistacchi.
È pronto all'uso?
Sì. Può essere utilizzato direttamente e, se desiderato, allungato con un po' di acqua di cottura o olio d'oliva.
