Mokaflor Miscela Nera – Caffè in grani 100% Arabica
La Mokaflor Miscela Nera è un'elegante miscela italiana composta da 100% Arabica. Unisce la finezza aromatica di Arabica d'altura lavati dell'America Centrale al corpo pronunciato di Arabica brasiliani.
Il risultato è un espresso equilibrato con piacevole freschezza, bella dolcezza e caratteristiche note di cioccolato, cardamomo, vaniglia e tabacco. La confezione contiene 1000 g di caffè in grani.
100% Arabica
Miscela Nera è composta esclusivamente da Arabica selezionati. Mokaflor combina Arabica brasiliani lavorati al naturale con Arabica d'altura lavati provenienti dall'Honduras.
Brasile & Honduras
Per questa miscela Mokaflor utilizza, tra gli altri, Brasil Alta Mogiana e Honduras Marcala SHB. I diversi metodi di lavorazione si completano creando un caffè armonioso e aromaticamente complesso.
Cioccolato, cardamomo, vaniglia & tabacco
In tazza Miscela Nera si presenta particolarmente elegante. Accanto a una piacevole freschezza e a una caratteristica nota di cioccolato, si percepiscono delicate sfumature di cardamomo, vaniglia e tabacco.
Dolcezza & acidità equilibrate
L'acidità tipica dell'Arabica è chiaramente percepibile ma rimane armoniosamente integrata. Dolcezza e amaro sono ben bilanciati e donano all'espresso un profilo particolarmente fine e complesso.
Crema color nocciola
Nella preparazione espresso, Miscela Nera sviluppa una crema color nocciola con marcati disegni più scuri, che completa il carattere elegante e aromatico di questa miscela 100% Arabica.
Ideale per espresso & moka
Mokaflor consiglia Miscela Nera soprattutto per un classico espresso e per la preparazione con moka. I chicchi interi sono adatti anche alle macchine con portafiltro e alle macchine automatiche compatibili.
Profilo aromatico
- Carattere: fine, aromatico & equilibrato
- Miscela: 100% Arabica
- Corpo: medio
- Dolcezza: pronunciata
- Acidità: presente & equilibrata
- Note aromatiche: cioccolato, cardamomo, vaniglia & tabacco
- Crema: color nocciola con disegni più scuri
- Profilo di tostatura: medio
Dettagli prodotto
- Marca: Mokaflor
- Miscela: Miscela Nera
- Tipo di prodotto: caffè in grani
- Miscela: 100% Arabica
- Forma: chicchi interi
- Tostatura: media
- Origine: Brasile & Honduras
- Adatto per: espresso, moka, portafiltro & macchina automatica
- Contenuto: 1000 g
- Torrefazione: Firenze, Italia
Domande frequenti su Mokaflor Miscela Nera
Che gusto ha Mokaflor Miscela Nera?
La miscela è fine, aromatica ed equilibrata. Sono tipiche le note di cioccolato e delicate sfumature di cardamomo, vaniglia e tabacco.
Mokaflor Miscela Nera è 100% Arabica?
Sì. La miscela è composta interamente da 100% Arabica.
Da dove provengono i chicchi?
Mokaflor indica Arabica provenienti da Brasile e Honduras, tra cui Brasil Alta Mogiana e Honduras Marcala.
Miscela Nera è delicata o intensa?
È meno orientata all'intensità estrema e punta soprattutto su finezza aromatica, dolcezza pronunciata e acidità equilibrata.
È adatta per espresso?
Sì. Mokaflor la consiglia in particolare per il classico espresso italiano.
È adatta per la moka?
Sì. Mokaflor la consiglia anche per la tradizionale preparazione con moka italiana.
Posso usarla in una macchina automatica?
Sì. I chicchi interi possono essere utilizzati anche in macchine automatiche adatte.
Quali aromi ha Mokaflor Miscela Nera?
Sono caratteristici cioccolato, cardamomo, vaniglia e tabacco.
Qual è il profilo di tostatura?
Mokaflor colloca la miscela in un profilo di tostatura medio.
Quanto caffè contiene la confezione?
Questa variante contiene 1000 g di caffè in grani.
Dove viene tostato Mokaflor?
Mokaflor tosta il proprio caffè a Firenze, Italia.
