Marullo Pasta di Pistacchio Estera Colorata – Pasta di pistacchio (1000 g)
Pasta di pistacchio professionale per gelateria e pasticceria. Questa variante contiene, secondo la dichiarazione prodotto esistente, il colorante E141 ed è pensata per ottenere una nota di pistacchio intensa e uniforme nelle preparazioni.
Utilizzo
Ideale per gelato al pistacchio, pasticceria, torte, creme, farciture, glasse e altre applicazioni professionali. Mescolare bene prima dell'uso.
Materia prima e origine
Prodotta e confezionata da Marullo in Sicilia; l'origine della materia prima può variare in base al lotto.
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 2606 kJ / 631 kcal |
| Grassi | 56,1 g |
| di cui saturi | 5,6 g |
| Carboidrati | 8,1 g |
| di cui zuccheri | 4,5 g |
| Fibre | 10,6 g |
| Proteine | 18,1 g |
| Sale | 0 g |
Semilavorati professionali Marullo
Le paste sono pensate come base per gelato, creme, farciture, glasse e dessert.