Porchetta di Ariccia IGP

NESSUNA SPEDIZIONE / solo ritiro a 5600 Lenzburg

Origine e tradizione: La Porchetta di Ariccia è una specialità tradizionale della città di Ariccia, nel Lazio. La sua produzione è legata da secoli alla cultura gastronomica locale.

Preparazione: viene realizzata con carne di suino accuratamente preparata, disossata e condita con sale, erbe e spezie come aglio, finocchio e rosmarino. La carne viene arrotolata, legata e cotta lentamente fino a ottenere un interno succoso e una crosta croccante.

Gusto e aroma: saporita, speziata e aromatica, con carne tenera e crosta dorata e croccante.

Utilizzo: ottima affettata come piatto principale o antipasto, con pane fresco, senape o verdure sottaceto. È ideale anche per panini, insalate e altre preparazioni.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 972 kJ / 233 kcal

Grassi 13 g, di cui saturi 4,4 g

Carboidrati 0,9 g, di cui zuccheri 0,2 g

Proteine 28 g

Sale 2 g