Beschreibung
Traditionelle italienische Handwerkskunst für höchste Ansprüche: Die BrasilMoka Cremaroma Kaffeebohnen (1000g) überzeugen durch eine perfekte Balance aus intensiver Cremigkeit und vielschichtigem Aromenspiel. Nach traditionellem italienischen Verfahren schonend von Hand geröstet – ideal für die Gastronomie (Ho.Re.Ca.) wie auch für den heimischen Vollautomaten oder Siebträger.
Die fein abgestimmte Rezeptur (mittlere Röstung) kombiniert 55 % erlesene Arabica-Bohnen aus Äthiopien, Brasilien und Guatemala mit 45 % hochwertigem Robusta aus Indien und Afrika. Während die Arabica-Bohnen verlockende Noten von Blüten, frischen Früchten, warmem Karamell und süßem Honig entfalten, verleiht der Robusta-Anteil dem Kaffee einen kraftvollen Körper und eine dicht umhüllende, samtene Crema.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Traditionelle Handröstung: Schonend geröstet nach klassisch italienischer Röstkunst.
- Aromatische 55/45-Mischung: Perfektes Zusammenspiel aus eleganter Fruchtsüße und vollmundigem Körper.
- Vielschichtiges Geschmacksprofil: Feine Akzente von Blumen, Früchten, Karamell und Honig.
- Erstklassige Crema-Entwicklung: Garantiert eine dichte, anhaltende Schaumkrone in der Tasse.
- Ho.Re.Ca. & Home Barista Quality: Ideal für Vollautomaten, Siebträgermaschinen und Gastronomie.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 55% Arabica / 45% Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1'000g |
| Intensität | Voller und runder Geschmack |
| Kompatibilität | Bohnen |
| Marke | Brasil Moka |
| Region | Lombardei |
| Geschmack | Cremig |
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Ursprungsland | Äthiopien |
