Sperlari

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Sperlari – italienischer Torrone aus Cremona seit 1836

Sperlari gehört zu den traditionsreichsten Namen der italienischen Süsswarenkultur. Die Geschichte begann 1836 in Cremona, als Enea Sperlari in einer kleinen Bottega Torrone und Mostarda herstellte.

Bei La Bottega del Caffè finden Sie ausgewählte Sperlari-Spezialitäten: klassischen weichen Mandel-Torrone sowie die schokoladig-nussige Zanzibar-Linie.

Sperlari Torrone entdecken

Torrone Tenero alle Mandorle – 150 g

Weicher Mandel-Torrone mit 43 % Mandeln, Honig und einer feinen Zitronennote. Eine klassische Variante für Liebhaber des traditionellen italienischen Torrone.

Zanzibar Gianduia – 150 g

Cremige Gianduja-Milchschokolade mit ganzen gerösteten Haselnüssen. Intensiv nussig und deutlich schokoladiger als klassischer weisser Torrone.

Zanzibar Pistacchi Gianduia – 200 g

Gianduja-Milchschokolade trifft auf pralinierte Pistazien. Die Pistazien machen 13 % des fertigen Produkts aus.

Torrone aus Cremona

Cremona ist eng mit der italienischen Torrone-Tradition verbunden. Sperlari führt diese Geschichte seit 1836 fort und verbindet klassische Rezepturen mit modernen Varianten wie Zanzibar.

Tradition & Zutaten

Sperlari betont die sorgfältige Auswahl von Rohstoffen und verwendet für seine Torroni geröstete Nüsse. Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Honig und Schokolade prägen die verschiedenen Varianten.

Häufige Fragen zu Sperlari

Woher kommt Sperlari?

Aus Cremona in der Lombardei, Italien. Die Marke wurde dort 1836 von Enea Sperlari gegründet.

Was ist Torrone?

Torrone ist eine traditionelle italienische Süssware auf Basis von Zucker bzw. Honig und Nüssen. Je nach Variante kann er weich oder hart sowie mit Schokolade kombiniert sein.