Beschreibung
Italienische Schaumweinkunst in Höchstvollendung: Der Franciacorta Doppio Erre Di DOCG von Derbusco Cives begeistert im Glas mit tiefem Strohgelb, grünlichen Reflexen und einer feinen, langanhaltenden Perlage. Sein intensiver Duft vereint reife Fruchtnoten von Apfel, Birne und Pfirsich mit zarten Blumen- und Vanilleakzenten. Am Gaumen präsentiert er sich voll, konzentriert, weich und mit einem angenehmen Abgang.
Das Geheimnis seiner Exzellenz: „Doppio Erre Di“ steht für Ritardato Degorgement Recentemente Degorgiato. Nach stolzen 30 Monaten Flaschenreifung auf der Hefe wird das Degorgieren gezielt verzögert und der Wein erst kurz vor dem Verkauf fertiggestellt – für maximale Frische und Komplexität. Hergestellt aus 100 % Chardonnay, reift ein Teil des Grundweins verfeinernd im Holz.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- 100 % Chardonnay: Edler Rebsorten-Charakter mit Reifung im Holzfässchen.
- Doppio Erre Di Verfahren: Spätes Degorgieren nach 30 Monaten Hefelagerung für außergewöhnliche Frische.
- Elegantes Aromenspiel: Fruchtige Noten (Apfel, Birne, Pfirsich) treffen auf sanfte Vanille- und Nuancen.
- Perfekter Speisenbegleiter: Ideal als edler Aperitif sowie zu Vorspeisen und Fischgerichten (Serviertemperatur: 6–8 °C).
Produktdetails: Alkoholgehalt: 12,5 % vol. | Rebsorte: 100 % Chardonnay
