Ortuso

Ortuso Olivenöl – Extra Vergine aus Molise

Ortuso steht für Olivenöl aus dem Herzen von Molise. Seit drei Generationen produziert die Ölmühle italienisches Olivenöl und verbindet regionale Sorten, handwerkliche Erfahrung und kontrollierte Qualität.

In unserem Ortuso-Sortiment finden Sie Frantoio Olivenöl Extra Vergine in mehreren Grössen sowie ausgewählte BIO- und DOP-Molise-Varianten. Alle Produkte eignen sich sowohl für die mediterrane Alltagsküche als auch zum Verfeinern fertiger Gerichte.

Ortuso Sortiment im Überblick

Frantoio – 250 ml

Mittelfruchtig mit grünen Gras- und Tomatennoten sowie leichter Schärfe. Kompaktes Format zum Probieren.

Frantoio – 500 ml

Der vielseitige Klassiker aus Gentile di Larino und Leccino für Salate, Bruschetta, Gemüse, Pasta, Fisch und Fleisch.

Frantoio – 3000 ml

Das grosse Format für Vielverbraucher, Familien und Gastronomie – mit demselben mittelfruchtigen Frantoio-Profil.

Deluxe BIO – 500 ml

Bio-zertifiziertes Olivenöl Extra Vergine mit fruchtigen, grünen und harmonisch pikanten Noten.

Deluxe DOP Molise – 500 ml

DOP-Molise-Olivenöl aus Gentile di Larino und Leccino in der hochwertigen Deluxe-Linie.

DOP Molise – 500 ml

Regional geprägtes Extra-Vergine-Olivenöl mit Noten von frischem Gras, Mandel und grüner Tomate.

Frantoio, BIO oder DOP Molise – welches Ortuso passt zu mir?

Die Frantoio-Linie ist die vielseitige Wahl für den täglichen Gebrauch. Wer gezielt Wert auf kontrolliert biologischen Anbau legt, greift zum Deluxe BIO. Die DOP-Molise-Varianten richten sich an alle, die besonderen Wert auf klar definierte regionale Herkunft legen.

Was bedeutet Extra Vergine?

Natives Olivenöl extra ist die höchste handelsübliche Qualitätskategorie für Olivenöl. Es wird direkt aus Oliven und ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Was bedeutet DOP Molise?

DOP steht für Denominazione di Origine Protetta, also geschützte Ursprungsbezeichnung. Bei DOP Molise sind Herkunft und Produktionsanforderungen mit der Region Molise verbunden.

Welche Olivensorten verwendet Ortuso?

Bei der Frantoio- und Deluxe-DOP-Linie spielen unter anderem die regionaltypischen Sorten Gentile di Larino und Leccino eine wichtige Rolle.

Wozu passt Ortuso Olivenöl?

Ortuso eignet sich für Bruschetta, Salate, Antipasti, Gemüse, Pasta, Fisch, Fleisch, Suppen und Hülsenfrüchte. Die aromatischeren Varianten sind besonders schön als Finish kurz vor dem Servieren.

Wie lagere ich Olivenöl richtig?

Olivenöl sollte kühl, trocken und vor Licht sowie Wärme geschützt gelagert werden. Nach Gebrauch die Flasche oder das Gebinde wieder gut verschliessen.

Weitere italienische Öle finden Sie in unserer Olivenöl-Kollektion.

Häufige Fragen zu Ortuso

Wo wird Ortuso Olivenöl hergestellt?

Ortuso produziert in Campobasso in Molise, Italien.

Ist Ortuso italienisches Olivenöl?

Die hier angebotenen Ortuso-Linien Frantoio, BIO und DOP Molise sind italienische Olivenöle.

Gibt es Ortuso auch in grossen Gebinden?

Ja. Das Frantoio Olivenöl Extra Vergine ist bei uns auch im 3000-ml-Format erhältlich.

Kann ich Ortuso in der Schweiz bestellen?

Ja. Ortuso können Sie bei La Bottega del Caffè online in der Schweiz bestellen. Ab einem Bestellwert von CHF 80.– liefern wir innerhalb der Schweiz versandkostenfrei.