Ortuso DOP Molise – Olivenöl Extra Vergine (500 ml)
Das Ortuso DOP Molise ist ein natives Olivenöl extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der süditalienischen Region Molise. Es steht für eine klar regionale Stilistik und verbindet fruchtige, grüne Aromen mit einer angenehmen Würze.
Geschmack & Charakter
- zertifiziertes DOP Molise
- 100 % italienisches natives Olivenöl extra
- mittelfruchtiges Profil
- Noten von frischem Gras
- feine Anklänge von Mandel und grüner Tomate
- 500-ml-Flasche
Regionale Olivenöl-Tradition aus Molise
Molise ist eine kleine, landwirtschaftlich geprägte Region zwischen Apennin und Adria. Ortuso verarbeitet dort seit mehreren Generationen Oliven und verbindet regionale Rohstoffe mit kontrollierter Herstellung.
Verwendung in der Küche
Sehr gut zu Bruschetta, Salaten, Gemüse, Pasta, Fisch, Hülsenfrüchten und als Finish über Suppen. Durch das mittelfruchtige Profil ist das Öl vielseitig einsetzbar.
Nährwerte pro 100 ml
| Energie |
3389 kJ / 824 kcal |
| Fett |
91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14,1 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiss |
0 g |
| Salz |
0 g |
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zu Ortuso Deluxe DOP?
Beide tragen die DOP-Molise-Ausrichtung. Die Deluxe-DOP-Variante ist als hochwertig präsentierte Deluxe-Linie positioniert; dieses Produkt gehört zur klassischen DOP-Linie.
Was bedeutet DOP?
DOP ist die italienische Bezeichnung für eine geschützte Ursprungsbezeichnung und verbindet das Produkt mit definierten Herkunfts- und Produktionsanforderungen.
Wie schmeckt Ortuso DOP Molise?
Mittelfruchtig und grün, mit Noten von Gras, Mandel und grüner Tomate.
Hersteller: Olearia Ortuso S.r.l., Campobasso, Molise, Italien. Kühl, trocken und vor Licht sowie Wärme geschützt lagern.
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