Beschreibung
Die süditalienische Rösterei Mauro hat mit dem Centopercento einen Espresso geschaffen, der zu 100 % aus hochwertigen Arabica Bohnen besteht. Die Bohnen stammen aus Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika, darunter Brasilien, Honduras, Guatemala, Kolumbien und Puerto Rico. Durch die schonende Langzeitröstung bei niedrigen Temperaturen können sich die Aromen der einzelnen Sorten optimal entfalten. Dabei zeichnet sich der Espresso insbesondere durch seine fruchtige Note mit einem Hauch von Schokolade aus.
Bei einer Zubereitung im Siebträger entwickelt der Centopercento einen einmaligen Geschmack, volles Aroma, sowie eine stabile, weiche Crema. Die Geschmacksnoten des Centopercento sind wunderbar aufeinander abgestimmt und bieten auch einen langen und angenehmen Nachgeschmack. Die Rösterei Mauro besteht bereits seit 1949 und pflegt seit jeher die Nähe zu Innovation und Tradition.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 100% Arabica |
|---|---|
| Grösse | 1'000g |
| Intensität | Mittel |
| Kompatibilität | Bohnen |
| Marke | Mauro |
| Region | Calabria |
| Geschmack | Fruchtig |
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Ursprungsland | Brasilien |
