Beschreibung
Das Beste aus zwei Welten: Der Caffè Mauro Premium 50/50 (1kg) schlägt die perfekte Brücke zwischen der intensiven Röstkunst Süditaliens und der eleganten Sanftheit norditalienischer Kaffeekultur. Eine perfekt ausbalancierte Mischung aus 50 % erlesenen Arabica- und 50 % hochwertigen Robusta-Bohnen.
Das Geheimnis hinter der außergewöhnlich samtigen Textur liegt in der traditionellen Röstphilosophie von Caffè Mauro: Jede Bohnensorte wird in einer schonenden Langzeitröstung für mindestens 15 Minuten bei niedrigen Temperaturen geröstet. Dadurch verbinden sich die kraftvollen, charakterstarken Röstaromen mit einer eleganten, samtigen Struktur. Das Ergebnis ist ein vollkommen ausgewogener Espresso mit dichtem Körper, einer unvergleichlich üppigen Crema und langanhaltendem Nachgeschmack – ideal für Siebträger und Vollautomaten!
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Perfekte 50/50-Mischung: 50 % Arabica für edle Aromen & 50 % Robusta für vollen Körper.
- Slow-Roasting-Verfahren: Mindestens 15 Minuten schonende Langzeitröstung für optimale Bekömmlichkeit.
- Samtig & Kraftvoll: Vereint typisch süditalienische Würze mit eleganter, weicher Struktur.
- Dichte, samtige Crema: Garantiert ein optisches und geschmackliches Highlight in der Tasse.
- Umfassender Allrounder: Hervorragend als kräftiger Espresso sowie als schokoladige Basis für Cappuccino & Latte Macchiato.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 50% Arabica / 50% Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1'000g |
| Intensität | Mittel |
| Kompatibilität | Bohnen |
| Marke | Mauro |
| Region | Calabria |
| Geschmack | Fruchtig |
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Ursprungsland | Äthiopien |
