Beschreibung
Klassischer Kaffeegenuss wie in Italien: Der Caffè Vergnano 1882 Espresso Casa ist die perfekte, temperamentvolle Mischung für alle, die zu Hause einen besonders kräftigen und aromareichen Espresso schätzen.
Die ausgewogene Komposition besteht zu 50 % aus edlen Arabica- und zu 50 % aus hochwertigen Robusta-Bohnen. Der Robusta-Anteil verleiht diesem Espresso seinen intensiven, vollmundigen Körper und eine herrliche Crema, während die Arabica-Bohnen das Geschmacksprofil mit einer feinen, leicht fruchtigen Note elegant abrunden. Durch die traditionelle, langsame Trommelröstung (18 bis 22 Minuten) entfalten sich die Aromen besonders schonend – für maximalen Geschmack bei angenehm geringer Säure. Speziell gemahlen eignet sich der Espresso Casa hervorragend für die Moka-Herdkanne (Bialetti), Siebträgermaschinen oder die French Press sowie als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Kräftige 50/50-Mischung: Perfekte Balance aus intensiven Robusta- und aromatischen Arabica-Bohnen.
- Schonende Langzeitröstung: Tradierte Piemonteser Röstkunst (18–22 Min.) für volles Aroma und magenfreundliche Säure.
- Optimale Mahlung: Gebrauchsfertig abgestimmt für Moka-Herdespressokocher, Siebträger und French Press.
- Vielseitiger Bar-Charakter: Hervorragend als purer, starker Espresso oder als aromatische Basis für Milchspezialitäten.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 50% Arabica / 50% Robusta |
|---|---|
| Grösse | 250g |
| Intensität | intensiv |
| Kompatibilität | Gemahlen |
| Marke | Vergnano |
| Region | Piemont |
| Geschmack | Fruchtig |
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Ursprungsland | Italien |
