Beschreibung
Diese sehr erlesene Kaffeesorte wurde speziell für die Feinschmecker des Espresso kreiert!
Die handverlesenen Kaffeebohnen kommen überwiegend aus Brasilien und Mittelamerika, um bei Caffen in Neapel durch die Röstung den finalen Schliff zu erhalten.
Dieser Caffe garantiert einen ausbalancierten Geschmack, der ein grandioses Aroma mit einer sagenhaften Crema zu vereinigen vermag.
Selbstverständlich röstet auch Caffen nach alter neapolitanischer Tradition, was sich u.a. durch eine erheblich längere Röstdauer bei geringeren Temperaturen auszeichnet.
Hierdurch sind nicht nur die Bohnen dunkler und enthalten weniger Säure, Koffein und Wasser, sondern der Kaffee ist insgesamt auch magenfreundlicher!
Seit dem 19. November 2013 trägt der Maxima das offizielle Gütesiegel “Espresso” und wurde somit vom Istituto Nazionale Espresso Italiano aus Brescia zertifiziert!
Die handverlesenen Kaffeebohnen kommen überwiegend aus Brasilien und Mittelamerika, um bei Caffen in Neapel durch die Röstung den finalen Schliff zu erhalten.
Dieser Caffe garantiert einen ausbalancierten Geschmack, der ein grandioses Aroma mit einer sagenhaften Crema zu vereinigen vermag.
Selbstverständlich röstet auch Caffen nach alter neapolitanischer Tradition, was sich u.a. durch eine erheblich längere Röstdauer bei geringeren Temperaturen auszeichnet.
Hierdurch sind nicht nur die Bohnen dunkler und enthalten weniger Säure, Koffein und Wasser, sondern der Kaffee ist insgesamt auch magenfreundlicher!
Seit dem 19. November 2013 trägt der Maxima das offizielle Gütesiegel “Espresso” und wurde somit vom Istituto Nazionale Espresso Italiano aus Brescia zertifiziert!
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 100% Arabica |
|---|---|
| Grösse | 1'000g |
| Intensität | Mittel |
| Kompatibilität | Bohnen |
| Marke | Caffen |
| Region | Campania |
| Geschmack | Cremig |
| Röstgrad | längere Röstung |
| Ursprungsland | Brasilien |
| Zertifizierung | Espresso Italiano |
