Beschreibung
Das D'Amico Grano Cotto ist vorgekochter Weizen und die traditionelle Grundlage für die Zubereitung der berühmten Pastiera Napoletana. Die neapolitanische Kuchenspezialität gehört zu den Klassikern der süditalienischen Küche und wird besonders traditionell zu Ostern zubereitet.
Der bereits gekochte Weizen ist direkt für die Weiterverarbeitung geeignet und erspart das zeitaufwendige Einweichen und Vorkochen von Weizenkörnern. Für die klassische Pastiera wird er unter anderem mit Ricotta, Zucker, Eiern und typischen Aromen kombiniert.
Auf einen Blick:
- Original italienischer Grano Cotto von D'Amico
- Vorgekochter Weizen
- Ideal für Pastiera Napoletana
- Einfach und schnell zu verarbeiten
- Traditionelle italienische Backzutat
- Inhalt: 580g
Produktdetails
| Ballaststoffe | 2,6g |
|---|---|
| Davon zucker | 0,3g |
| Eiweiss | 2,5g |
| Energie in kcal | 77 kcal |
| Energie in kj | 325 kj |
| Fett | 0,1g |
| Gesaettigte fettsaeuren | 0g |
| Grösse | 580g |
| Kohlenhydrate | 15,2g |
| Marke | D'Amico |
| Salz | 0,8g |
| Ursprungsland | Italien |
