Beschreibung
Die Seele Neapels in einer Tasse: Der Nurri Caffè Espresso Partenopeo (1kg) von Röstmeister Antonio Nurri bringt typisch süditalienische Eleganz und dunkle Röstkunst auf den Punkt. Ursprünglich bekannt als Caffè Napoletano, überzeugt diese Mischung mit intensiv-vollmundigem Geschmack und unwiderstehlichem Charakter.
Antonio Nurri kombiniert für diese raffinierte Rezeptur erlesene, mittelamerikanische Arabica-Bohnen (80%) mit gewaschenen Robusta-Bohnen (20%). Jede Sortenvarietät wird einzeln und schonend im Trommelröster geröstet und erst im Anschluss gemischt. Das Ergebnis durch den dunklen neapolitanischen Röstgrad: Verlockende Aromen von Honig, gerösteten Haselnüssen, dunkler Schokolade und Karamell bei sehr geringer Säure.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Authentische Neapel-Röstung: Von Antonio Nurri meisterhaft im Trommelröster veredelt.
- Raffinierte 80/20-Rezeptur: 80% feine Mittelamerika-Arabicas & 20% gewaschener Robusta.
- Reiches Aromaprofil: Noten von gerösteten Haselnüssen, süßem Honig, Karamell und Schokolade.
- Perfekte Balance: Intensität 4/5, Körper 4/5 und eine sehr milde Säure von 2/5.
- Vielseitiger Barista-Genuss: Dichte Crema als Espresso und ideale Basis für einen ausdrucksstarken Cappuccino.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 80% Arabica / 20% Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1'000g |
| Intensität | kräftig |
| Kompatibilität | Bohnen |
| Marke | Nurri Caffé |
| Region | Kampanien |
| Geschmack | floreal |
| Röstgrad | Mittlere bis dunkle Röstung, |
| Ursprungsland | Italien |
