Beschreibung
Der Teig des Panettones wird mit frischem Eigelb, Wasser, nativem Olivenöl extra, Rohrzucker, natürlicher Hefe, kandierten Orangenschalen, italienischem Honig, Emulgatoren und Salz hergestellt. Die Schokoladentropfen werden vor dem Backen in den Teig eingearbeitet.
Der Panettone hat eine runde Form und ist etwa 20 cm hoch. Er ist mit einem Zuckerguss aus Zucker, Eiweiß, Mandeln, Mandelmehl, Olivenöl, Reismehl, Maismehl und Reisstärke glasiert.
Der Panettone ist ein köstliches Dessert für wahre Genießer. Er ist ideal für die Weihnachtszeit oder als Geschenk für Freunde und Familie.
Zutaten
WEIZENmehl, Schokoladenstückchen 22% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithine), frische freilandEIGELB,
Wasser, natives Olivenöl extra 8%, Rohrzucker, natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), kandierte Orangeschale 3% (Orangeschale, Glucosesirup,
Zucker), Honig, Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, natürliche Aroma (Vanille-Bohnen). Kann spuren von SCHALENFRÜCHTE,
MILCH und SENF enthalten.
Allergene
Enthält: Eier, Mandeln, Milch, Weizen
DURCHSCHNITTLICHE ERNÄHRUNGSWERTE pro (100 g)
Energie: 1685 kJ / 403 kcal
Fette: 22 g davon: gesättigte Fettsäuren: 6,9 g
Kohlenhydrate: 44 g davon: Zucker: 21 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 0,3 g


