Beschreibung
Ein echter Klassiker der Mittelitalienischen Küche: Die Rustichella d’Abruzzo Bucatini (500 g) ähneln dickeren Spaghetti, besitzen jedoch das charakteristische durchgehende Loch in der Mitte. Hergestellt aus feinstem Hartweizengrieß nach traditioneller Bronzeverarbeitung, bieten sie eine raue Oberfläche und hervorragende Kochfestigkeit.
Durch den hohlen Kern nehmen Bucatini Saucen sowohl außen als auch innen perfekt auf. Sie sind die ideale Wahl für kräftige Klassiker wie Salsa all’Amatriciana (mit Guanciale und Tomaten), Carbonara oder Cacio e Pepe. Auch zu typisch sizilianischen Fischgerichten mit Sardinen und Muscheln passen sie hervorragend.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Traditionelle Bronzeverarbeitung: Raue Textur für eine optimale Saucenhaftung.
- Charakteristisches Hohlformat: Saugt aromatische Saucen auch im Inneren ideal auf.
- Vielseitige Verwendung: Der Klassiker für Amatriciana, Carbonara, Cacio e Pepe & Meeresfrüchte.
- Premium Manufaktur-Qualität: Schonend zubereitet von Rustichella d’Abruzzo für besten Al-Dente-Biss.
Produktdetails
| Ballaststoffe | 3 g |
|---|---|
| Davon zucker | 4 g |
| Eiweiss | 13.5 g |
| Energie in kcal | 352 kcal |
| Energie in kj | 1493 kj |
| Fett | 1.5 g |
| Gesaettigte fettsaeuren | 0.3 g |
| Grösse | 500g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| Marke | Rustichella d'Abruzzo |
| Region | Abruzzo |
| Salz | 0,01 g |
| Ursprungsland | Italien |
