Beschreibung
Traditionelle Pastaspezialität aus Sardinien: Die Rustichella d’Abruzzo Fregola Tostata (500 g) wird in Handarbeit aus hochwertigem Hartweizengrieß, Wasser und feinstem Safran hergestellt. Der Safran verleiht den unregelmäßig geformten Grießkugeln ihre wunderbare, intensiv gelbe Farbe, bevor sie im Ofen schonend geröstet werden.
Fregola Tostata lässt sich wunderbar wie Risotto oder als Suppeneinlage zubereiten. Klassisch wird sie mit Venusmuscheln und Zitronenschale serviert, macht aber auch mit gebratenen Zucchini, Kirschtomaten, Parmesan sowie exklusivem Olivenöl Extra Vergine von Rustichella d’Abruzzo eine hervorragende Figur.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Sardinische Tradition: Handwerklich hergestellte, geröstete Grießkugeln.
- Mit feinem Safran veredelt: Für eine wunderschöne goldgelbe Farbe und ein feines Aroma.
- Im Ofen geröstet: Verleiht der Pasta eine rustikale Textur und ein charakteristisches, nussiges Aroma.
- Vielseitig verwendbar: Perfekt für Meeresfrüchte-Risottos, Gemüsepfannen oder kreative Gourmet-Gerichte.
Produktdetails
| Ballaststoffe | 3 g |
|---|---|
| Davon zucker | 4 g |
| Eiweiss | 13.5 g |
| Energie in kcal | 352 kcal |
| Energie in kj | 1493 kj |
| Fett | 1.5 g |
| Gesaettigte fettsaeuren | 0.3 g |
| Grösse | 500g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| Marke | Rustichella d'Abruzzo |
| Region | Abruzzo |
| Salz | 0,01 g |
| Ursprungsland | Italien |
