Beschreibung
Universal Caffè Intenso – Kaffeebohnen
Der Universal Caffè Intenso ist eine Mischung aus 50% Arabica und 50% Robusta Bohnen, die von der italienischen Rösterei Universal Caffè stammt. Durch eine dunkle Röstung erhält er seinen kräftigen, intensiven Geschmack mit Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Gewürzen. Die Bohnen stammen aus Mittel- und Südamerika.
Geschmacksprofil:
- Intensiv und kräftig: Das ausgewogene Verhältnis von Arabica und Robusta sorgt für einen vollmundigen Geschmack mit wenig Säure.
- Dunkle Schokolade, Nüsse, Gewürze: Typische Aromen für dunkel geröstete Kaffees, verstärkt durch die Robusta-Bohne.
- Dunkle Röstung: Intensiviert die Aromen und reduziert die Säure.
Herkunft und Mischung:
- Mittel- und Südamerika: Die Herkunft der Bohnen verspricht eine Vielfalt an Aromen.
- 50/50 Mischung: Eine klassische Formel für einen Espresso mit Kraft und Komplexität.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 50% Arabica / 50% Robusta |
|---|---|
| Grösse | 1'000g |
| Intensität | Ausbalanciert |
| Kompatibilität | Bohnen |
| Marke | Universal |
| Region | Abruzzo |
| Geschmack | Dunkle Schokolade |
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Ursprungsland | Italien |
