Beschreibung
Der Arabica 100% Moka gemahlen 250g Dose von Caffé Vergnano 1882 besteht zu 100% aus feinsten Arabica Bohnen. Die Kaffeesorten werden je nach Herkunft getrennt geröstet, wodurch der jeweils gewünschte Röstgrad erzielt werden kann. Die Bohnen werden zudem traditionell in einem langsamen Röstverfahren verarbeitet, bei welchem die Zyklen zwischen 18 und 22 Minuten dauern. Durch diese Langzeitröstung kann sich das milde Aroma der Bohnen perfekt entfalten. Der vollmundige Geschmack wird durch eine leichte Süsse perfekt abgerundet. Die etwas dunklere Röstung und die wenigen Bitterstoffe tragen zu einem ausgewogenen Geschmack bei. Die Bohnen werden speziell für das Aufbrühen in der traditionellen Mokka etwas gröber gemahlen, wodurch sich auch eine sehr schöne Cremabildung ergibt. Der Arabica 100% Moka eignet sich perfekt als Espresso, Lungo sowie Cappuccino.
Produktdetails
| Anteil Arabica-Bohnen | 100% Arabica |
|---|---|
| Grösse | 250g |
| Intensität | Mittel |
| Kompatibilität | Gemahlen |
| Marke | Vergnano |
| Region | Piemont |
| Geschmack | Aromatisch |
| Röstgrad | Mittlere Röstung |
| Ursprungsland | Italien |
