Aimé – Abruzzo DOC Pecorino Superiore (750 ml)
Aimé è il Pecorino Superiore di Cascina del Colle ed è prodotto da 100% Pecorino. La cantina spiega il nome come richiamo al francese “aimé”, ovvero “amato” o “apprezzato”.
Produzione & stile
- Abruzzo DOC Pecorino Superiore
- 100% Pecorino
- vino da agricoltura biologica
- vinificazione a temperatura controllata in acciaio
- 4 mesi di affinamento in acciaio
- linea numerata a mano della cantina
Dettagli prodotto
- Tipologia: vino bianco
- Vitigno: 100% Pecorino
- Origine: Abruzzo, Italia
- Annata: 2022
- Alcol: 13,5% vol.
- Contenuto: 750 ml
- Temperatura di servizio: 8–10 °C
- Chiusura: sughero naturale
Domande frequenti
Cosa significa Pecorino Superiore?
Per Aimé indica la versione Pecorino di fascia superiore all'interno della linea Abruzzo DOC della cantina.
Aimé viene affinato in legno?
No. Secondo Cascina del Colle, vinificazione e affinamento di quattro mesi avvengono in acciaio.