Virginia Imbriani – Frise di Grano – Friselle tradizionali pugliesi (700 g)

Una specialità simbolo della Puglia: le Virginia Imbriani Frise di Grano Artigianali portano a tavola la tradizione del Sud Italia. Sono preparate artigianalmente secondo una ricetta di famiglia con una miscela di farina di grano duro, frumento e orzo.

Le friselle, croccanti e cotte due volte, sono un classico della cucina mediterranea estiva. Tradizionalmente vengono bagnate brevemente in acqua fredda e condite con olio extravergine di oliva, pomodori maturi, sale e basilico oppure origano. Ottime per aperitivo o piatti estivi leggeri.

I vantaggi in sintesi:

• Tradizione artigianale: frise pugliesi di Virginia Imbriani.
• Miscela di farine: 75% grano duro, 20% farina di frumento tipo 00 e 5% farina d'orzo.
• Ingredienti semplici: senza conservanti indicati nella ricetta.
• Classico estivo pugliese: ideali con pomodoro, olio d'oliva, tonno o mozzarella.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti: farina di grano duro 75%, farina di frumento tipo 00 20%, farina d'orzo 5%, acqua, lievito di birra, sale.
Valori per 100 g: energia 1359 kJ / 321 kcal | grassi 2,31 g (di cui saturi 0,43 g) | carboidrati 61,53 g (di cui zuccheri 2,73 g) | fibre 3,22 g | proteine 11,87 g | sale 1,2 g