Die Falcone Cantucci Pistacchi e Cedro sind knusprige italienische Cantucci aus den Abruzzen mit 8 % Pistazien und 8 % kandiertem Cedro. Die Kombination aus nussiger Pistazie und feiner Zitrusnote verleiht dem traditionell gebackenen Gebäck einen besonders aromatischen Charakter.
Falcone empfiehlt diese Cantucci zu Tee oder Dessertwein; sie passen ebenso hervorragend zu Espresso, Limoncello oder gereiftem Grappa. Wie klassische Cantucci werden sie für ihren typischen knusprigen Biss zweimal gebacken.
Produktdetails
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Inhalt: 180 g
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Produkttyp: Cantucci d’Abruzzo
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Mit Pistazien: 8 %
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Mit kandiertem Cedro: 8 %
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Herkunft: Abruzzen, Italien
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Genuss: zu Espresso, Tee, Dessertwein, Limoncello oder Grappa
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl Typ 0, Zucker 20 %, pasteurisierte ganze Eier, kandierter Cedro 8 % (Cedroschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, konzentrierter Zitronensaft), Pistazien 8 %, Eiweiss, Rohrohrzucker 1 %, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Weizenmehl Typ 0), Butter (Milch), Honig, Aromen, Salz.
Allergenhinweis: Kann Spuren anderer Schalenfrüchte (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse), Soja und Senf enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Häufige Fragen
Was ist Cedro?
Cedro ist die italienische Bezeichnung für die Zitronatzitrone. In diesen Cantucci wird die kandierte Schale mit Pistazien kombiniert.
Wozu passen Cantucci Pistacchi e Cedro?
Sie passen zu Espresso und Tee, aber auch zu Dessertwein, Limoncello oder gereiftem Grappa.
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