Tre Marie Colomba Magnifica Intensa 800 g
Die Tre Marie Colomba Magnifica Intensa ist eine italienische Osterspezialität für Schokoladenliebhaber. Der natürlich gelockerte, weiche Teig wird mit 9,5 % extra dunkler Schokolade verfeinert und kommt ohne klassische Mandelglasur oder Oberflächendekoration aus.
Geschmack & Besonderheiten
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Charakter: weich, aromatisch und intensiv schokoladig
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Schokolade: 9,5 % extra dunkle Schokolade
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Teigführung: lange, natürliche Lockerung mit Mutterhefe
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Oberfläche: ohne Glasur und ohne Dekoration
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Inhalt: 800 g
Zutaten & Allergene
Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER, extra dunkle Schokolade 9,5 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanillepulver), frisches EIGELB 8 %, natürliche Hefe [Mutterteig (WEIZENMEHL, Wasser), Hefe], Zucker, Orangenpaste, Fruktosesirup, Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, MOLKENPULVER, Salz, natürliche Aromen.
Allergene: Enthält Weizen/Gluten, Eier und Milch. Kann Spuren von Soja, Senf und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte pro 100 g
| Energie |
1672 kJ / 399 kcal |
| Fett |
18,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
11,4 g |
| Kohlenhydrate |
49,3 g |
| davon Zucker |
21,0 g |
| Eiweiss |
7,7 g |
| Salz |
0,44 g |
Was ist eine Colomba?
Colomba ist ein traditionelles italienisches Hefegebäck zur Osterzeit. Die Form erinnert an eine Taube. Die Magnifica Intensa unterscheidet sich vom klassischen Rezept durch ihren deutlich schokoladigen Charakter.
Hat die Magnifica Intensa eine Mandelglasur?
Nein. Diese Variante wird ohne Glasur und ohne Oberflächendekoration angeboten. Im Mittelpunkt stehen der weiche Teig und die extra dunkle Schokolade.