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La Molisana - Bucatini N° 12

Name: La Molisana - Bucatini N° 12
Brand: La Molisana
SKU: 8004690051207
Price: 2.90 CHF
Availability: InStock

La MolisanaSKU: 8004690051207

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La Molisana greift bei der Herstellung der Bucatini N°12 ausschließlich auf 100% italienischen Weizen zurück. So kann die Qualität bestens sichergestellt werden. Mit der Hilfe agronomischer Forschung kommt nur sehr gutes italienisches Saatgut zur Auswahl. Daraus wächst ein proteinreicher Hartweizen mit außergewöhnlicher Zähigkeit und Elastizität. Auf dieser Stufe der Herstellung von Pasta entscheidet sich bereits die Qualität der Konsistenz. Eine Besonderheit bei La Molisana ist zudem die Schälmethode. Nach der Ernte schälen und reinigen Steine den Hartweizen in traditioneller Manier.

Produktdetails

Ballaststoffe	3 g
Davon zucker	4 g
Eiweiss	14 g
Energie in kcal	351 g
Energie in kj	1489 kj
Fett	1 g
Gesaettigte fettsaeuren	0,3 g
Grösse	500g
Kohlenhydrate	70 g
Marke	La Molisana
Region	Molise
Salz	0,02 g
Ursprungsland	Italien