Filippi 100% Olio EVO mit dunkler Schokolade
Diese natürlich gelockerte Hefespezialität von Pasticceria Filippi wird mit nativem Olivenöl extra statt Butter zubereitet und mit dunkler Schokolade verfeinert. Das Ergebnis ist ein weicher, aromatischer Kuchen mit intensivem, anhaltendem Schokoladengeschmack.
Was ist das Besondere?
Filippi verarbeitet Olivenöl aus kalt gepressten grünen Oliven. Die dunklen Schokoladenstückchen verbinden sich mit dem weichen EVO-Teig zu einer besonderen Alternative zum klassischen Panettone.
Produktdetails
- Inhalt: 1000 g
- Mit nativem Olivenöl extra
- Mit dunkler Schokolade
- Natürlich gelockertes italienisches Hefegebäck
- Hersteller: Pasticceria Filippi, Zanè bei Vicenza
Zutaten
WEIZENmehl, Schokoladenstückchen 22% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithine), frisches FreilandEIGELB, Wasser, natives Olivenöl extra 8%, Rohrzucker, natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), kandierte Orangenschale 3% (Orangenschale, Glucosesirup, Zucker), Honig, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, natürliches Aroma (Vanille-Bohnen). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und SENF enthalten.
Nährwerte pro 100 g
Energie 1685 kJ / 403 kcal; Fett 22 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g; Kohlenhydrate 44 g, davon Zucker 21 g; Ballaststoffe 2,5 g; Eiweiss 6,7 g; Salz 0,3 g.
Häufige Fragen
Ist dieses Produkt ein klassischer Panettone?
Filippi führt die Spezialität offiziell als „Dolce 100% Olio EVO con cioccolato fondente“, da der Teig mit Olivenöl hergestellt wird.
Für wen eignet es sich?
Für alle, die dunkle Schokolade und italienisches Hefegebäck mögen und eine EVO-Variante zum klassischen Panettone suchen.
Massgebend sind die Angaben auf der gelieferten Verpackung.
