Rustichella d’Abruzzo – Tonnarelli Pepe e Limone – Pasta (500 g)

Rustichella d’Abruzzo Tonnarelli Pepe e Limone – Pasta (500 g)

Pfeffer und Zitrone verleihen diesen Tonnarelli ein würzig-frisches mediterranes Profil. Dadurch braucht die Pasta nur wenige Begleiter, um ein ausdrucksstarkes Gericht zu ergeben.

Produktdetails

• Inhalt: 500 g
• Basis: Hartweizengriess
• Herstellung: Bronzematrizen und langsame Trocknung
• Geschmack: Pfeffer und Zitrone

Passt besonders gut zu

Fisch und Meeresfrüchte, Butter oder Olivenöl, Pecorino, cremige Saucen sowie leichtes Gemüse.

Rustichella d’Abruzzo – Pasta seit 1924

Die Geschichte von Rustichella d’Abruzzo begann 1924 in Penne. Die klassische Pasta wird mit Bronzematrizen hergestellt und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet – für eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt.

Häufige Fragen

Warum ist die Oberfläche rau?

Die Verarbeitung mit Bronzematrizen erzeugt eine griffige Oberfläche, an der Sauce gut haftet.

Wie gelingt die Pasta am besten?

In reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen und direkt mit der Sauce vermengen.

Mehr entdecken: Rustichella d’Abruzzo Pasta und das komplette Rustichella d’Abruzzo Sortiment.