Aimé – Abruzzo DOC Pecorino Superiore (750 ml)
Aimé ist der Pecorino Superiore von Cascina del Colle und wird aus 100 % Pecorino erzeugt. Die Kellerei erklärt den Namen als Anlehnung an das französische „aimé“ – „geliebt“ beziehungsweise „geschätzt“.
Herstellung & Stil
- Abruzzo DOC Pecorino Superiore
- 100 % Pecorino
- biologisch erzeugter Wein
- temperaturkontrollierte Vinifikation im Edelstahl
- 4 Monate Ausbau im Edelstahl
- handnummerierte Linie der Kellerei
Produktdetails
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Weintyp: Weisswein
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Rebsorte: 100 % Pecorino
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Herkunft: Abruzzen, Italien
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Jahrgang: 2022
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Alkohol: 13,5 % vol.
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Inhalt: 750 ml
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Serviertemperatur: 8–10 °C
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Verschluss: Naturkorken
Häufige Fragen
Was bedeutet Pecorino Superiore?
Bei Aimé bezeichnet es die höher positionierte Pecorino-Abfüllung innerhalb der Abruzzo-DOC-Linie der Kellerei.
Wird Aimé im Holz ausgebaut?
Nein. Laut Cascina del Colle erfolgt Vinifikation und viermonatiger Ausbau im Edelstahl.