Rustichella d’Abruzzo – Pizzichi di Farro – Bio-Dinkelpasta (500 g)

Rustichella d’Abruzzo Pizzichi di Farro – Bio-Pasta (500 g)

Pizzichi besitzen eine unregelmässig-rustikale Form, die Sauce besonders gut aufnimmt. Der Bio-Farro sorgt für ein leicht nussiges Getreideprofil.

Produktdetails

• Inhalt: 500 g
• Getreide: Bio-Dinkel / Farro
• Zertifizierung: Bio
• Herstellung: Bronzematrizen und langsame Trocknung

Passt besonders gut zu

Pilze, Gemüse, Pecorino, cremige Saucen und rustikale Ragùs.

Rustichella d’Abruzzo – Bio-Pasta aus den Abruzzen

Rustichella d’Abruzzo verbindet seine seit 1924 gewachsene Pastatradition mit einer eigenen Bio-Linie. Auch bei diesen Spezialitäten setzt die Marke auf handwerklich geprägte Verarbeitung, Bronzematrizen und langsame Trocknung.

Häufige Fragen

Was ist Senatore Cappelli?

Senatore Cappelli ist eine traditionelle italienische Hartweizensorte, die für aromatische Pasta mit charakteristischem Biss geschätzt wird.

Wie wird die Pasta zubereitet?

In reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen und anschliessend direkt mit der Sauce vermengen.

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