Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten aus den Abruzzen, mit Basilikum verfeinert. Inhalt: Tomatenpassata aus frischen Tomaten, Salz, frischer Basilikum, Olivenöl. Hersteller: Azienda Agricola Paride Spinelli aus C.da Laroma, Casoli, Italien. Der Klassiker unter den Tomatensughi kommt mit frischen Tomaten, frischem Basilikum und einem Schuss Olivenöl aus. Bei schwacher Hitze erwärmen und mit der Pasta vermengen, um eine der bekanntesten italienischen Geschmackskombinationen zu erleben. Hier schmeckt man wirklich die Sonne in den Tomaten: Die Firma Spinelli ist ein kleiner Betrieb mit nur 12 Angestellten, der seine Tomaten ausschließlich selbst anbaut und von kleinen, ausgewählten Betrieben aus der Region bezieht. Es werden keine importierten Tomaten verwendet - Qualität geht hier vor Quantität, und das schmeckt man.
