Tre Marie Pandoro Tradizionale 750 g
Der Tre Marie Pandoro Tradizionale ist ein klassisches italienisches Festtagsgebäck mit besonders weicher, feiner Krume und buttrigem Charakter. Der Teig wird mit Mutterhefe langsam gelockert und mit frischen Eiern, Butter und Vollmilch verfeinert. Ein Beutel Puderzucker zum Bestäuben ist enthalten.
Geschmack & Besonderheiten
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Charakter: weich, fein, buttrig und dezent vanillig-aromatisch
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Tradition: 37 Stunden langsame Teigführung mit Mutterhefe
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Rezeptur: mit 19 % frischen Eiern und 15 % Butter
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Servieren: mit dem beiliegenden Puderzucker bestäuben
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Inhalt: 750 g
Zutaten & Allergene
Zutaten: WEIZENMEHL, frische EIER 19 %, Zucker, BUTTER 15 %, natürliche Hefe [Mutterteig (WEIZENMEHL, Wasser), Hefe], frische pasteurisierte VOLLMILCH, Fruktose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, Salz, Aromen. Puderzuckerbeutel 8 % des Fertigprodukts: Zucker, WEIZENSTÄRKE, Aromen.
Allergene: Enthält Weizen/Gluten, Eier und Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Senf enthalten.
Nährwerte pro 100 g
| Energie |
1710 kJ / 408 kcal |
| Fett |
19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12 g |
| Kohlenhydrate |
51 g |
| davon Zucker |
26 g |
| Eiweiss |
7,6 g |
| Salz |
0,63 g |
Wie serviert man Tre Marie Pandoro Tradizionale?
Für eine besonders weiche Konsistenz empfiehlt es sich, den Pandoro in der geschlossenen Originalverpackung etwa eine Stunde vor dem Servieren auf Zimmertemperatur kommen zu lassen. Anschliessend mit dem beiliegenden Puderzucker bestäuben.
Was ist der Unterschied zwischen Pandoro und Panettone?
Pandoro ist ein weiches, buttriges Hefegebäck ohne Rosinen und kandierte Fruchtstücke. Klassischer Panettone enthält dagegen typischerweise Rosinen und kandierte Zitrusfrüchte.
