Mokaflor

Mokaflor Kaffee aus Florenz – italienische Rösttradition seit 1950

Mokaflor ist eine traditionsreiche Kaffeerösterei aus Florenz, die seit 1950 für italienische Espressokultur steht. Bei La Bottega del Caffè finden Sie eine vielseitige Auswahl an Mokaflor Kaffee – von ganzen Kaffeebohnen über gemahlenen Kaffee bis zu E.S.E. Pads im 44-mm-Format.

Das Sortiment reicht von feinen 100-%-Arabica-Kaffees bis zu besonders kräftigen Robusta-Mischungen. So lässt sich je nach Kaffeemaschine, gewünschter Intensität und persönlichem Geschmack gezielt die passende Mokaflor Sorte auswählen.

Was macht Mokaflor besonders?

Eine Besonderheit der Florentiner Rösterei ist die getrennte Röstung der verschiedenen Kaffeeherkünfte. Statt sämtliche Bohnen einer Mischung gemeinsam zu rösten, wird jede Herkunft mit einem eigenen Profil behandelt. Erst nach der Röstung werden die einzelnen Kaffees zu den jeweiligen Mischungen kombiniert.

Dadurch kann Mokaflor die unterschiedlichen Eigenschaften von Arabica- und Robusta-Kaffees gezielt einsetzen – von floraler Feinheit und Süsse bis zu kräftigem Körper, intensiver Aromatik und dichter Crema.

Mokaflor Sortiment bei La Bottega del Caffè

• Mokaflor Kaffeebohnen – für Siebträger, Kaffeevollautomat und frisch gemahlene Zubereitung
• Mokaflor E.S.E. Pads – portionsgenauer Espresso im standardisierten 44-mm-Format
• Mokaflor gemahlener Kaffee – praktisch für alle, die ohne eigene Kaffeemühle zubereiten möchten

Mokaflor Kaffeebohnen – von fein bis sehr kräftig

Bei den Mokaflor Kaffeebohnen finden Sie verschiedene Arabica-Robusta-Verhältnisse und damit sehr unterschiedliche Geschmacksprofile. Arabicareiche Mischungen wie Nera, Bernini oder Oro legen den Schwerpunkt stärker auf aromatische Feinheit und Süsse. Rossa und Blu bieten mehr Körper und Intensität, während Dolce Forte als 100-%-Robusta-Mischung besonders kräftig und cremig ausfällt.

Die ganzen Bohnen eignen sich besonders für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Wer verschiedene Profile direkt vergleichen möchte, findet auch ein Mokaflor Degustationsset mit mehreren 250-g-Packungen.

Mokaflor E.S.E. Pads 44 mm

Die Mokaflor E.S.E. Pads ermöglichen eine unkomplizierte Espressozubereitung ohne Mahlen, Dosieren oder Tampern. Die Pads sind für kompatible E.S.E.-Maschinen im verbreiteten Format von 44 mm bestimmt.

Zur Auswahl stehen unter anderem Dolce Arabica, Gran Crema, Bio Organic und Decaffeinato. Damit reicht das E.S.E.-Sortiment von feinem Arabica bis zu kräftigeren Mischungen sowie Bio- und koffeinfreien Varianten.

Mokaflor gemahlener Kaffee

Wer keine eigene Kaffeemühle verwenden möchte, findet gemahlenen Mokaflor Kaffee in mehreren klassischen Mischungen. Dazu gehören arabicareiche Varianten ebenso wie kräftige Espressoprofile. Welche Zubereitung am besten passt, hängt vom jeweiligen Produkt und Mahlgrad ab.

Welche Mokaflor Mischung passt zu mir?

• Fein & aromatisch: 100-%-Arabica-Varianten wie Miscela Nera oder Bernini
• Ausgewogen & cremig: Miscela Oro mit hohem Arabica-Anteil
• Kräftig & vollmundig: Miscela Rossa oder Miscela Blu
• Sehr kräftig: Dolce Forte mit 100 % Robusta
• Einfach portioniert: Mokaflor E.S.E. Pads 44 mm
• Zum Kennenlernen: Mokaflor Degustationssets mit mehreren Sorten

Mokaflor für Espresso, Cappuccino & Caffè Crema

Je nach Mischung eignet sich Mokaflor für klassischen Espresso, Caffè Crema und Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Besonders körperreiche Mischungen mit höherem Robusta-Anteil bleiben auch in Verbindung mit Milch deutlich präsent. Arabicareichere Sorten eignen sich dagegen für Kaffeetrinker, die mehr Wert auf feine Aromatik und Balance legen.

Häufige Fragen zu Mokaflor Kaffee

Woher kommt Mokaflor?

Mokaflor stammt aus Florenz in Italien und röstet dort seit 1950 Kaffee.

Wie röstet Mokaflor seine Kaffeemischungen?

Die unterschiedlichen Kaffeeherkünfte werden separat geröstet und erst anschliessend zu den jeweiligen Mischungen kombiniert. So kann das Röstprofil besser auf die Eigenschaften der einzelnen Kaffees abgestimmt werden.

Welche Mokaflor Kaffeebohnen sind eher mild?

Wer ein feineres Profil bevorzugt, kann sich an arabicareichen oder reinen Arabica-Mischungen orientieren. Nera und Bernini bestehen aus 100 % Arabica, während Oro einen hohen Arabica-Anteil mit etwas Robusta kombiniert.

Welche Mokaflor Sorten sind besonders kräftig?

Rossa und Blu gehören zu den körperreicheren klassischen Mischungen. Dolce Forte besteht aus 100 % Robusta und ist besonders auf Intensität, Körper und Crema ausgerichtet.

Sind Mokaflor E.S.E. Pads 44 mm gross?

Ja. Die Mokaflor E.S.E. Pads in unserem Sortiment sind für das standardisierte E.S.E.-System mit 44 mm vorgesehen. Entscheidend ist, dass Ihre Maschine ausdrücklich E.S.E.-Pads unterstützt.

Gibt es Mokaflor auch koffeinfrei?

Ja. Mit Decaffeinato bietet Mokaflor auch koffeinfreie Varianten, unter anderem als Kaffeebohnen und E.S.E. Pads.

Kann ich Mokaflor in der Schweiz bestellen?

Ja. La Bottega del Caffè führt Mokaflor im Schweizer Onlineshop. Ab einem Bestellwert von CHF 80.– erfolgt die Lieferung innerhalb der Schweiz versandkostenfrei.